나트륨 벤조산제는 안전하고 효과적인 일반적인 식품 보존제입니다. 물에 녹으며 약간의 냄새가 납니다. 나트륨 벤조산물은 식음료 제품에서 박테리아, 곰팡이 및 기타 유해한 미생물의 증식을 방지하는 데 사용됩니다.
나트륨 벤조산제는 미국 식품의약국(FDA)을 비롯한 전 세계 규제 기관의 안전한 식품 첨가제로 승인되었습니다. 이 제품은 청량음료, 과일 주스, 피클, 양념을 포함한 다양한 식음료 상품에 흔히 사용됩니다. 개인 관리 제품 및 약품에도 사용됩니다.
나트륨 베누산나트륨의 장점 중 하나는 이이스트, 박테리아, 곰팡이 등 다양한 미생물에 효과적입니다. 따라서 부패하기 쉬운 식품의 보존에 이상적인 선택입니다. 벤조아산나트륨 또한 비교적 저렴하고 사용하기 쉬워 식품 제조업체가 상당한 비용 증가 없이 제품에 이를 통합할 수 있습니다.
AFCO의 공식 발표에 따르면 벤조산나트륨 또한 최대 0.1%의 동물 음식 첨가제로 허용됩니다.
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