CAS No.: | 137-40-6 |
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공식: | C3h5nao2 |
EINECS: | 223-795-8 |
구성: | Sodium Propionate |
유형: | 육류 방부제 |
효과: | 방부제 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
핫 세일 음식 보존제:
E 번호 | 제품 이름 | CAS 번호 |
E210 | 벤조산 | 65-85-0 |
E282 | 칼슘 프로피오네이트 | 4075-81-4 |
E270 | 젖산 | 50-21-5 |
E218 | 메틸 파라벤 | 5026-62-0 |
E235 | 나타마이신 | 7681-93-8 |
E234 | 니산 | 1414-45-5 |
E202 | 소르바산칼륨 | 24634-61-5 |
E262 | 아세트산나트륨 | 127-09-3 |
211 | 벤조아산나트륨 | 532-32-1 |
E262(ii) | 디아세테이트 나트륨 | 126-96-5 |
325 | 젖산나트륨 | 98 867-561-1 |
E281 | 프로피오네이트나트륨 | 137-40-6 |
e200 | Sorbic AICD | 110-44-1 |
해당 없음 | ε - 폴리실신 | 28211-04-3 |
N/A | 젖산나트륨과 아세트산나트륨을 혼합합니다 | 98 867-561-1과 126-96-5 |
식품용 프로피오네이트 E281 (파우더 및 그란ular)
무색 투명한 크리스탈 또는 입상 결정 파우더, 약간의 특수 냄새,
물과 에탄올에 용해되며 10% 물의 용해도는 약 100(15ºC)이고 pH 값은 8.5 ~ 10.5입니다.
프로피오네이트나트륨은 곰팡이, 열두, 박테리아에 대한 다양한 항균 효과를 가지고 있습니다.
산성산 pH 에서 나트륨 프로피오네이트를 가장 활발하게 섭니다. 이 방부제는 식품으로 사용됩니다.
케이크의 보존제와 빵의 항진균 제제에 적합합니다.
프로피오네이트나트륨은 인체에 거의 독성이 없습니다.
제품명 : sodium propionate
외관: 분말과 그란형
사양: E281, FCC
CAS 번호: 137-40-6
E 번호: E281
분자량: 96.06
분자 분유: C3H5O2Na
항목 | 표준 | |||
HG2922-1999 | FAO-- WHO | FCCIV | E281 | |
콘텐츠 % ≥ | 99.0 ~ 100.5 | 99 | 99.0 ~ 100.5 | 99 |
수용성 % ≤ | -- | 0.1 | -- | -- |
pH 10% | -- | 7.5 ~ 10.5 | -- | 8.0 ~ 10.5 |
알칼리도(Na2CO3) % ≤ | 테스트를 통과하세요 | -- | 테스트를 통과하세요 | -- |
건조 손실 % ≤ | 1 | 5 | -- | -- |
중금속(Pb 기준) % ≤ | 0.001 | 10mg---kg | 0.001 | 0.001 |
fe % ≤ | 0.003 | 50mg---kg | 0.003 | 0.003 |
AS% ≤ | 0.0003 | 3mg---kg | -- | 0.0003 |
수분 % ≤ | -- | -- | 1 | 1.0 |