제품 설명
식품의 보존제로 흡수되는 칼륨은 산성산성입니다 유기산 항패혈성 반응 효과를 사용한 보존제
칼륨 소르바산증은 식품, 음료, 피클, 담배, 의약품, 화장품, 농산물, 애완견 가금류 공급 및 기타 산업
항목 |
사양 |
결과 |
표현 |
흰색 입상 또는 분말 |
흰색 입상 또는 분말 |
분석(건조 후 C6H7KO2와 동일) |
98.0% - 101.0% |
100.7% |
식별 |
표준 준수 |
테스트를 통과했습니다 |
산도(소르브산) |
테스트 통과(약 1%) |
테스트를 통과했습니다 |
알칼리성 |
테스트 통과(약 1%) |
테스트를 통과했습니다 |
리드 |
2mg/kg 이하 |
2mg/kg 미만 |
건조 손실 |
≤ 1.0% |
0.4% |
결론 |
위의 제품은 FCC-V 표준을 준수합니다 |
좋은 안정성
칼륨 소르바산산산칼륨은 밀봉된 상태에서 안정적이므로 섭씨 270도 까지는 분해되지 않습니다. 이 산화제는 색이 있는 것으로 산화되어 공기에 장시간 노출될 경우 수분을 흡수합니다.
넓은 응용 분야
현재, 칼륨 소르바트는 음식, 음료, 콩, 담배, 약물에 있는 야채에 광범위하게 사용되고 있습니다. 화장품, 농산물, 장래 및 기타 분야 그 응용 프로그램이 전 세계에서 더 넓어져야 합니다.
산성 보존제로서 칼륨 흡착제는 중성 식품에도 잘 사용됩니다(pH6.0-6.5). 벤조산나트륨의 보존제 효율은 pH > 4에서 뚜렷하게 감소하며 맛이 좋지 않습니다.
애플리케이션 유연성
칼륨 소르비산염을 직접 추가, 스프레이, 지각, 건식 스프레이, 포장재 및 기타 방법으로 사용할 수 있습니다.
사용
오늘날 국제 프라임 선호의 음식 보존제와 같이, 그 사용 범위와 기준 용량은 다음과 같습니다.
간장, 마멀레이드, 인공 크림, 젤로스 소프트 캔디 0.1 - 1.0
소금에서 잘 보존된 야채 간장, 국수, 설탕에 절인 과일 하우스 케이크, 과일 맛 주스, 캔에 든 음식: 0.1 - 0.5
과일 주스, 과일 음료, 포도 와인, 과일 와인: 0.1 - 0.6
탄산음료, 탄산수: 0.05 - 0.2
말린 생선류, 콩과 우유 음료, 된장 음식: 0.1 - 1.0
바실린(bacillin) 음료에 케익 스터핑 로코스터핑: 0.1 - 1.0
담배: 0.6-2
화장품 & 치약: 0.6-2
외화: 0.4 - 1.5