식품용 Bovine Collagen Powder Peptides Powder Collagen Bone Peptide 콜라겐 콜라겐
제품 설명
제품 상세 정보
제품 이름 |
콜라겐 |
CAS 번호 |
9064-67-9 |
MF |
(C12h1804n3)N |
표현 |
화이트 또는 오프 화이트 파우더 |
가수분해 콜라겐은 천연 생물학적 제품의 일종으로, 특히 연골, 피부 및 머리카락 대사에 필요한 하이드록시프로라인(>12%)이 풍부한 펩타이드와 같은 인간 대사에 필요한 모든 종류의 생체 활성 물질이 풍부하며 결합 조직의 주요 물질 기반입니다. 가수분해된 단백질 분말은 신선한 동물 피부에서 정제됩니다. 많은 특징이 있습니다. 계면활성제, 수분 보존, 부착, 막 형성, 에멀성 등. 95% 단백질 함량을 포함하며 새로운 유형의 고단백질 식품 영양으로 간주됩니다.
응용 프로그램 및 기능
가수분해 콜라겐은 결합 조직의 압통을 개선하기 위해 고기에 음식 첨가제로 널리 사용되고 유제품 내 유화제로 사용되며 모든 종류의 소시지 제품에 적용 가능, 보존 과일에 대한 포장 필름으로 사용, 음식 표면의 코팅 물질.
사양