공장에서 널리 사용되는 밀 글루텐 분말 밀 단백질 분말 가격

• 제품 유형: 파우더
• 유형: 파우더
• 처리: 건조
• 발효: 발효되지 않음
• 색: White Yellow
• 패키지: 25kg/가방
• 모델 번호.: VITAL WHEAT GLUTEN
• 단백질 함량: 최소 82%
• 습기: 최대 8%
• 등급: 음식 등급
• CAS 번호: 11078-31-2
• 있습니다: 파우더
• 운송 패키지: 25kg Kraft Paper Bag
• 사양: Protein, Min 82%
• 등록상표: RUIGUAN
• 원산지: China
• 세관코드: 110900
• 생산 능력: 30, 000mts Per Year

제품 설명

필수 글루텐
밀글루텐은 3상 분리 기술을 통해 고품질 밀에서 분리되고 추출됩니다. 15종류의 필수 아미노산이 포함되어 있으며 강력한 수분 흡수, 점탄성, 확장성, 필름 형성, 접착성 열응고, 지방흡입 유화 등  

적용 분야:
제빵용 밀가루, 국수, 아침용 시리얼, 치즈 비유, 피자,  육류/생선/가금류/수리미 기반 제품; 제과점 제품, 독서, 반죽, 코팅 및 맛.
 
제품 분석:
외관:                                             연한 노란색
단백질(건조 기반, Nx6.25,%):                ≥ 82
수분(%):                                             ≤ 8.0
지방(%):                                                      ≤ 1.0
ASH(건조 기초, %) :                                   ≤ 1.0
물 흡수율(%):                     ≥ 160
입자 크기:                                          (80 메시, %) ≥ 95
총 플레이트 수:                                     ≤ 20000cfu/g
대장균 :                                                      음성
살모넬라:                                              음성
포도상구균:                                       음성

포장 및 운송:
겉은 종이 폴리머 백이고, 안쪽은 식품용 폴리에틸렌 비닐 백입니다. 순 중량: 25kg/가방,
팔레트 없음 -- 22MT/20'GP, 26MT/40' GP;
팔레트 포함 ---18MT/20'GP, 26MT/40' GP;
스토리지:
건조하고 시원한 상태로 보관하고 직사광선이나 악취가 있는 물질 또는 휘발성 물질이 있는 곳에서 멀리 떨어진 곳에 보관하십시오.
유통 기한:
생산일로부터 24개월 이내에 가장 좋습니다.