CAS No.: | 9010-10-0 |
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포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | > 12 개월 |
자원: | 자연의 |
단백질: | 최소 90% |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
고립성 간장 단백질 - 겔 에멀젼 유형
고품질의 비 GMO 대두를 제조하여, 에멀젼 유형의 고온 소시지, 서양식 소시지/생선과 같은 저온 육류 제품, 냉동 제품(예: 고기 공, 생선 공), 통조림 식품, 제빵용 제품, 밀가루 제품, 과자류, 케이크, 수생 공급 등용으로 제작 및 설계되었습니다
물리적 및 화학적 지수
외관: |
연한 노란색 |
단백질(건조 기반, Nx6.25,%): |
≥ 90.0% |
수분(%): |
≤ 7.0% |
ASH(건조 상태, %): |
≤ 6.0% |
지방(%): |
≤ 1.0% |
pH 값: |
7.0 ± 0.5 |
입자 크기(100 메시, %): |
≥ 98% |
미생물 지수
총 플레이트 수: |
≤ 20000cfu/g |
대장균: |
음 |
살모넬라: |
음 |
Staphylococcus: 포도상고액: |
음 |
특징:
좋은 물 및 기름 보존 용량 1:5:5. 유화 능력이 뛰어나고 제품 생산량을 개선합니다. 제품 질감과 슬라이스 개선
권장 적용 방법:
1.겔 에멀젼 타입의 간단백질을 3%-10% 비율로 재료에 분리시키고 함께 다집니다. 2.쵸프젤 에멀젼 타입의 간장 단백질은 에멀젼 덩어리로 1:5:5의 비율로 분리한 다음 제품에 넣습니다.
(참조용)..
포장:
Kraft 가방 + 비닐 백, 20kg/가방
운송 및 보관:
팔레트 없음 -- 11MT/20'GP, 25MT/40'HQ, 팔레트 포함 -- 10MT/20'GP, 20MT/40'HQ
건조하고 시원한 장소에 보관하고 냄새가 강한 재료와 25°C 미만의 보관 온도를 유지하십시오
보관 수명: 12개월
회사 소개
산둥카와오유사는 2004년 등록 자본인 1억2000만 위안으로 설립되었으며, 주로 콩기름을 생산한 후 2014년부터 고립된 간장 단백질을 생산하기 시작했습니다. 농지, 연구 개발, 심화 과정, 수입 및 수출, 연간 180,000톤의 비 GMO 대두를 처리하는 지역 최고의 농업 산업화 기업입니다.
국내 비GMO 대두를 원료로 하여 비GMO 대두 오일, 저기질성 대두 식사, 고립성 콩 단백질, 식이섬유를 단계적으로 추출합니다.
고립 간장 단백질 생산에 첨단 생산 기술이 적용되고 있으며, 주요 장비는 DACHUANYUAN의 스프레이 건조 타워로, 1회선당 용량이 연간 12,500t을 넘습니다. 중국에서 ISP를 생산하는 데 있어 가장 큰 단일 생산 라인입니다.
품질
코셔, 할랄, HACCP, BRC, ISO9001 등의 모든 인증 세트를 보유하고 있습니다. ISO22000 및 비 GMO IP 인증.
우리는 항상 품질 및 안전을 제조 표준의 우선 순위이자 여러분에게 약속하는 것으로 강조합니다. 당사는 원자재의 승인 및 수령부터 최종 제품의 보관 및 배송까지 전체 가공 및 공급 체인을 포괄하는 제품 품질 및 안전성을 보장하기 위한 공인 품질 보증 시스템과 정밀한 시설을 갖추고 있습니다.
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체