인증: | BRC, ISO, HACCP, 할랄 |
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분석 방법: | GPC |
신청서: | 좌약, 에멀젼 |
신청: | 식품, 건강 관리 제품, 의학, 고기 소시지 |
추출 소스: | 콩 식사 |
유형: | 콩 단백질 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
육류제품에 첨가된 간장 단백질은 고기의 질감과 맛을 개선하고 단백질 함량을 자극하며 비타민을 강화할 수 있습니다. 이 식품첨가제는 널리 사용되고 있습니다.
기능 및 응용 분야:
쉽게 용해되고 점도가 낮습니다.
2.햄, 쇠고기, 가금류, 비육식 채식 유사체, 채식 치즈, 영양 음식, 두유를 첨가하는 데 널리 사용됩니다.
사양:
1) 최소 단백질: 90%
2) 분 NSI: 90%
3) PH:7 ± 0.5
4) 최대 수분: 8%
최대 재: 6.0%
6) 최대 지방: 0.5%
7) 대장균: 음성
살모넬라: 음성
9) 최대 표준 플레이트 수: 20,000/g
고립된 간단백질은 육류 제품, 생선 제품, 유제품, 익힌 천명 제품, 청량음료, 어린이를 위한 음식, 사탕요리, 편리한 음식, 찬 음식, 설탕 제품, 그리고 다른 영양 음식과 현대적인 기능성 음식. 단백질 함량을 효과적으로 늘리고, 영양과 음식 맛을 개선하고, 비용을 절감하고, 제품의 유통 기한을 늘릴 수 있는 이 제품은 높은 영양 가치를 획득하며 , 광범위한 시장을 즐길 수 있습니다.
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체