비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 코코아 가루
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직렬 번호 |
테스트 항목 |
표준 |
결과 |
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1 |
색상 |
다크 브라운 |
확인 |
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2 |
지방 콘텐츠 |
10% - 12% |
10.87% |
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3 |
pH 값 |
7.0 - 7.8 |
7.66 |
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4 |
습기 |
최대 5% |
4.06% |
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5 |
총 Ash |
최대 14% |
11.83% |
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6 |
피망 ( 200Mesh) |
97% 분 |
98.26% |
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7 |
총 플레이트 수 ( 그램 당) |
최대 5000,000 |
확인 |
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8 |
이스트 수( 그램 당) |
최대 50개 |
10 미만 |
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9 |
금형 수( g당) |
최대 50개 |
10 미만 |
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10 |
콜라폼(MPN/100g) |
최대 30개 |
30도 미만 |
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11 |
대장균 ( 0.5g당 ) |
음 |
감지되지 않음 |
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12 |
스트골포구균 ( 1그램당) |
음 |
감지되지 않음 |
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13 |
살모넬라(25 그램) |
음 |
감지되지 않음 |
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14 |
병원성 카테리아 |
음 |
감지되지 않음 |
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결론: 위 제품은 표준을 준수합니다. |
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