CAS No.: | 9000-70-8 |
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공식: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
인증: | BRC, ISO, HACCP |
포장 재료: | 종이 |
저장 방법: | 표준 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
젤라틴은 많은 국가에서 시커너제로 널리 사용됩니다. 중국, Aurora Industry Co., Ltd.의 믿을 수 있는 식품 공급사 및 제조업체입니다 (AUCO)는 15년 이상 젤라틴을 공급해 왔습니다.
일반 정보:
유형: 식품 첨가제
출처: 중국
CAS 번호: 9000-70-8
AUCO 번호: 386
포장: 25kg 가방
사양:
항목 | 표준 |
식별 A&B | 패스 |
젤리 강도 6.67% 10ºC | 110-130bloom g |
점도 6.67% 60ºC | 2.0 - 4.0mPa |
점도 분석: 6.67% 37ºC | ≤ 10% |
전송 파형 길이 450nm | 30% 이상 |
전송 파형 길이 620nm | 50% 이상 |
투명도 (5%) | ≥ 100mm |
수분 함량 | 12.0% 이하 |
콘텐츠 | ≤ 2.0% |
pH 값 | 5.0-7.0 |
전도도 | ≤ 1.5mS/cm |
불용성 입자 | 0.1% 이하 |
입자 크기 | 30메시 |
색상 | 노란색 - 노란색 |
저감물질(SO2) | ≤ 30mg/kg |
잔류 히드로겐 퍼시드(H2O2) | 10mg/kg 이하 |
중금속(Pb) | 50mg/kg 이하 |
비소(AS) | ≤ 0.8mg/kg |
크롬(Cr) | 2mg/kg 이하 |
리드(Pb) | ≤ 1.5mg/kg |
철(Fe) | ≤ 30mg/kg |
아연(Zn) | ≤ 30mg/kg |
총 박테리아 수 | ≤ 1000cfu/g |
콜형태 | ≤ 3MPN/g |
이스트 및 몰드 | ≤ 100cfu/g |
E. coli | 음 |
살모넬라 | 음 |
황색포도구균 | 음 |
리스테리아 모노사이토겐스 | 음 |
사진 포장