CAS No.: | 9010-10-0 |
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공식: | C5h12o5 |
EINECS: | 232-720-8 |
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | > 12 개월 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
고립성 간장 단백질은 많은 국가에서 유화제로 널리 사용됩니다. 중국, Aurora Industry Co., Ltd.의 믿을 수 있는 식품 재료 공급업체입니다 (AUCO) 는 15년 이상 고립성 간장 단백질을 공급해 왔습니다.
일반 정보:
종류: 음식 등급
출처: 중국
CAS 번호: 9010-10-0
AUCO 번호: 174
포장 : 20kg 가방
사양:
항목 | 표준 |
표현 | 밝은 노란색 분말 |
냄새 | 이상한 냄새가 나지 않습니다 |
불순물 | 육안으로 외국이 없다 |
원단백질(건조 기준 6.25)% 분 | 90 |
NSI(질소 가용성 지수) %min | 80 |
pH 값 | 6.5-7.5 |
최대 수분 % | 7.0 |
지방 % 최대 | 1.0 |
최대 애시 함량 %입니다 | 6.0 |
최대 무감성** (물 1:10, 초) | 20 |
최대 총 플레이트 수(단위: g) | 10,000명 |
대장균. (100g당 cfu) | 음 |
살모넬라(1g당 구이) | 음 |
최대 금형 및 연추(100g) | 100 |