초코렛 아몬드 견과류가 피넛 슈가 캔디 코팅 머신을 코팅했습니다
제품 설명
초콜릿 설탕을 코팅하면 핫 초콜릿 페이스트를 회전식 코팅 팬에 분사하여 초콜릿이 골고루 묻도록 합니다. 초콜릿 페이스트의 온도가 하락하기 시작하면 코어는 얇은 층을 형성합니다. 얇은 층 비후, 제품의 두께와 무게가 요구 사항을 충족하면 초콜릿의 표면이 부드럽고 밝도록 폴리싱을 시작하는 반복 작동.
1. 코팅의 주변 온도는 15-18º C, 상대 습도는 45-55%여야 하며, 이는 코어를 더 강하게 만들고, 코핵의 오일은 표면으로 투석을 하지 않습니다.
2. 초콜릿 페이스트가 단열되어야 하며 온도를 35 ~ 38º C 사이로 유지해야 하며 온도를 조절할 필요가 없습니다.
코팅 팬의 회전 속도는 24 ~ 30rpm 사이여야 합니다. 속도가 너무 빠르지 않아야 합니다.
4. 코팅된 동안 차가운 바람이 18º C를 초과해서는 안 되며, 연마 중에는 8 ~ 13º C를 초과하면 안 됩니다. 13°C를 초과해서는 안 됩니다
조절 가능한 환기 튜브 설치에는 코팅 팬이 장착되어 있어야 합니다.
6. 연마 팬에 원형 갈비가 여러 개 있어 제품 뒤집기에 좋으며 연마 시간이 단축됩니다.
초콜릿 코팅 장치: Agitator 탱크, 자동 스프레이 주입 장치(노즐 및 피더 포함), 코팅 기계, 스프레이 건, 가열 장비, 메인 냉각 트로프, 공기 온도 및 습도 조절기, 냉각 공기 파이프라인 루프 장치 등
이 장비는 간단한 구조, 손쉬운 작동 및 매끄러운 표면 등의 장점을 가지고 있습니다. 액세서리를 절약할 수 있고 유지도 쉽습니다. 이 기계는 정제 필름 설탕 코팅에 이상적인 기계입니다. 또한 초콜릿 코팅과 기타 제품을 위한 이상적인 기계입니다.
코팅 팬의 직경 |
800mm |
용량 (kg/시간) |
30 |
Dip Angle (Dip Angle)( 조정 가능) |
15°~45° |
회전 코팅 속도 팬 (r/min) |
32 |
메인 모터 |
0.75KW |
드럼 윈드 모터 |
60W |
드럼 바람 모터의 불기 속도 (m/n) |
1.1 |
치수 (mm) |
925 * 900 * 1430 |
고온 공기 수출 온도(C) |
70 |
중량 (kg) |
115 |