비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 Jinan Micro Brewery 소규모 양조장인 고품질 맥주 양조 장비
CHENJI 양조장의 기술은 맥주의 질을 떨어뜨리지 않으면서 맥주의 효율적이고 부드러운 생산을 보장합니다. 저희 시스템은 다양한 맥주를 생산할 때 뛰어난 유연성을 제공합니다. 
| 항목 | 추출 용량 | 부피(미국 갤런) | 난방 구역 | 표준 지름 | 표준 높이 |
| CJ-50 | 50L/일 | 14 미국 갤론 | 0.15m2 | 550mm | 1,500mm |
| CJ-100 | 100L/일 | 26 미국 갤론 | 0.25m2 | 650mm | 2,000mm |
| CJ-200 | 200L/일 | 53 미국 갤론 | 0.25m2 | 910mm | 2,200mm |
| CJ-300 | 300L/일 | 79 미국 갤론 | 0.3m2 | 910mm | 2,300mm |
| CJ-500 | 500L/일 | 132갤론 | 0.5m2 | 1,160mm | 2,400mm |
| CJ-600 | 600L/일 | 158 미국 갤론 | 0.6m2 | 1,160mm | 2,500mm |
| CJ-700 | 700L/일 | 185갤런(미국 | 0.7m2 | 1260mm | 2,500mm |
| CJ-800 | 800L/일 | 212 갤런(미국 | 0.8m2 | 1260mm | 2,500mm |
| CJ-1000 | 1000L/일 | 264 미국 갤론 | 1.0m2 | 1,360mm | 2,800mm |
| CJ-1500 | 1500L/일 | 396미국 갤런 | 1.5m2 | 1,560mm | 2,900mm |
| CJ-2000 | 2000L/일 | 528갤런 | 2.0m2 | 1,960mm | 3,150mm |
| CJ-2500 | 2500L/일 | 660 미국 갤런 | 2.5m2 | 1,960mm | 3200mm |
| CJ-3000 | 3000L/일 | 792 미국 갤론 | 3.0m2 | 2,060mm | 3,800mm |
| CJ-5000 | 5000L/일 | 1320 미국 갤런 | 5.0m2 | 2,260mm | 4,400mm |
먼저 현지 농가에서 가장 좋은 재료를 직접 선택합니다.
곡물(보리)은 불용성 불가사리를 설탕으로 만들어 효모가 알코올로 바꿀 수 있도록 담근 후 발아됩니다. 그런 다음 이 "녹색 맥아"는 다양한 온도에서 건조되어 다양한 맥아 색상과 맛을 냅니다.
자체 맥아 시설을 이용해 나만의 맥아를 만들 수 있는 유일한 주 양조장이라면, 이 제품은 전체 공정을 완벽하게 제어할 수 있어 캐스케이드만의 독특한 맛을 위한 최상의 품질을 보장합니다.
| 제품 이름 | 1000L 에일 및 라거 브루어리 발효 탱크/맥주 양조장 장비 |
| 있습니다 | 1000L |
| 가열 방법 | 증기/직접 화재(제트 버너/가스 버너) |
| 구조 | 2개 혈관: 매시/월터 탱크 + 주전자/월풀 탱크 |
| 콤비 선박: 로터 (상층) / 월풀 (아래) + 주전자 고객의 요청에 따라 뜨거운 주류 탱크 |
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| 사용 | 상업 양조장/브루 펍/레스토랑/호텔/맥주 바 |
| 외부 | SS 또는 구리, 두께 2.0mm |
| 내부 | 스테인리스 스틸, 두께 3.0mm |
| 절연 | 폴리우레탄, 두께 80mm |
| 청소 | CIP 암, 360° 스프레이 볼 |
| 온도 | 고정밀 온도 센서, PT100 |
| 냉각 | 고효율 판형 열 교환기 |
| 제어 | 반자동/자동 제어 캐비닛 |
| 환기시킵니다 | 관측 유리 및 탄소가 있는 위생 통기 장치 |
| 밀링 V-와이어 잘못된 바닥 Ruter rakes, VFD 제어 측면 사용된 그레인 맨홀 스테인리스 스틸 상단 맨홀 탄젠트 월풀 흡기구 포함 효율적인 원심 워트 펌프/핫 주류 펌프 trob 수집을 위한 홉 필터 경냉용 스테인리스 강 판형 열 교환기 탄소석을 사용한 후성적 위생 스테인리스 강 버터플라이 밸브 및 파이프라인 연결부 스테인리스 스틸 중부하 작업용 지지 다리 아르곤 가스 보호 용접, 광택 전기 가열식: 히터 소자 스팀 분사: 스팀 재킷 직접 화재 : 벽난로 선택 사항: 주전자/월풀에서 아가테이터 -하이드레이터 -Wort Collector - 부여 밸런스 탱크(가시유리형) - 발전기, 전기/가스/디젤 |
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발효 탱크
첨단 디자인과 제조기술을 활용한 CJ는 내구성이 뛰어난 고품질 비이트뱅크 발효기를 제공합니다. 탱크 내부에 폴리우레탄 인슐레이터를 사용하고 거울로 광택이 나는 내부 표면과 냉각 자켓을 갖춘 발효 탱크는 양조장을 위한 우수한 제품을 제공합니다.
CJ는 발효 탱크, 브라이트 탱크, 서빙 탱크 등 탱크 요구에 맞는 다양한 옵션을 제공합니다.
모든 탱크에 대해 맞춤 사이징을 사용할 수 있습니다. 공간, 특정 너비/높이 요구 사항이 있는 경우 고객의 사양에 따라 모든 탱크를 제조할 수 있습니다.
3-120BBL 발효 시스템
304 스테인리스 스틸 인증
사용자 정의 크기 및 기능을 사용할 수 있습니다.
원뿔형 바닥 및 식기 탱크 뚜껑이 있는 압력 탱크
탱크 내 작동 압력: 0/+1bar, 0/+2,5bar 옵션
스테인리스 스틸 304로 제조되었습니다
레이저 용접 냉각 재킷(베개 플레이트) 포함
CIP 장착(장소 청소) 튜브와 클리닝 헤드
사용된 재료와 표면 마감은 의도한 용도 및 고객의 사양에 따라 다릅니다.
절연된 탱크는 작업 효율을 높이고 에너지 사용을 더욱 경제적으로 만듭니다.
빙수 탱크, 냉수 탱크, 스테인리스 강 판형 열 교환기, 냉장고, 냉동 파이프라인, 파이프 피팅, 밸브 및 제어 시스템(냉각 장치가 핵심 부품이고 압축기 장치는 액체 암모니아로 냉장 보관된 상태) 수돗물 열 교환과 직접 발효에 각각 사용되는 사케 캔은 맥주 온도를 낮춥니다. 이 냉매는 운전이 안전하고 고장률이 낮은 수입식 압축기를 채택하여 사용자의 걱정을 덜어줍니다. 시스템 파이프라인은 모두 위생적이고 매끄러운 강철 파이프 용접 및 융접으로 제작됩니다. Freon은 파이프를 통해 냉각하고, 파이프라인에는 고품질 폴리우레탄 단열 파이프가 사용됩니다. 열 절연은 열 손실을 효과적으로 줄여줍니다.
냉동 시스템은 천장관화된 예배와 발효를 식히는 데 사용됩니다. 냉동 시스템의 최적화된 설계는 장비 작동에서 에너지 손실을 직접 결정합니다. 우리가 사용하는 냉장고는 작동해도 안전하고 고장률이 낮습니다. 얼음 물 탱크는 폴리우레탄으로 절연되어 있으며, 파이프라인은 폴리에틸렌으로 절연되어 있어 차가운 손실을 효과적으로 줄여줍니다. 장비 냉각 시스템은 성당절과 발효를 식히는 데 사용되며, 맥주 장비를 구성하는 에너지 소모적인 주요 시스템입니다. 냉동 시스템의 최적화된 구성은 장비 작동 중 용량 손실을 직접 결정합니다.
소규모 양조장의 CIP 청소 시스템은 장비 규모에 따라 다양한 유형의 청소 시스템을 장착할 수 있습니다. CIP 청소 작업장과 간단한 소독 장치는 두 가지 모드로 선택할 수 있습니다.
1.CIP 청소 워크숍은 대규모 및 대규모 공장에 적합합니다. 일반적으로 염료 탱크, 산성탱크, 무균 물탱크 및 소독 탱크로 구성되어 있습니다. 탱크 본체는 스테인레스강 용접으로 제작됩니다. 이 시스템은 컴팩트한 구조, 편리한 설치 및 유지 보수 등의 특성을 가지고 있으며 탱크 컨테이너를 효과적으로 제어할 수 있습니다. 파이프라인 및 파이프라인과 같은 생산 장비는 제자리에서 청소합니다. 전체 청소 프로세스는 폐쇄 생산 장비, 탱크 용기 및 파이프라인에서 실행되므로 2차 오염의 가능성이 크게 감소되고 설치 면적이 작아 작동 시간이 절약되고 효율이 개선됩니다. 노동력을 절약하고 안전한 작동을 보장합니다. 물, 증기 및 기타 에너지를 절약하고 세제 생산 장비의 양을 줄여 생산 장비의 사용 수명을 연장하기 위해 대규모의 높은 수준의 자동화를 달성할 수 있습니다.
2.소규모 생산 공장에서도 알칼리 탱크, 멸균 물탱크, 위생 세척 펌프 등 간단한 CIP 소독 장치를 사용할 수 있습니다. 이 장치는 알칼리 탱크, 멸균 물탱크, 세척 펌프, 파이프 피팅 및 밸브를 소형 카트에 고정하거나 장비 크기에 따라 맞춤 구성할 수 있습니다. 이 수술은 유연하고 간단하며 다양한 소규모 양조장 장비의 세척 및 소독에 사용할 수 있어 완벽한 소독과 무반응 특성을 얻을 수 있습니다. 동시에 이 장비에는 다양한 고객 요구 사항에 따라 수동, 반자동 및 완전 자동 작동을 장착할 수 있습니다.
수제 맥주 장비 제어 시스템은 맥아 분쇄, 사당화, 발효, 냉각, 온도 제어, 압력 제어, 냉동 및 기타 중요한 시스템과 부분 제어 또는 포괄적인 PLC 자동 제어를 실현할 수 있는 기타 보조 제어 시스템의 전반적인 제어
이 제어 시스템은 맥주의 지능형 PLC 제어 시스템과 회사가 독자적으로 개발 및 특허를 받은 지능형 제어 시스템을 채택하고 있습니다. Siemens의 프로그래밍 가능한 컨트롤러 PLC, 산업용 컴퓨터, 자동 제어 구성품, 배전 캐비닛 및 작동 콘솔로 구성되어 있습니다. 또한 작업 콘솔에서 수동으로 자재 흐름을 제어할 수도 있습니다. 고객 요구 사항에 따라 자동 또는 수동으로 제어할 수 있습니다.
이 시스템은 컴퓨터 제어의 상위 및 하위 수준을 채택하고, 1990년대 세계적으로 널리 사용되는 Siemens step7 시리즈 프로그래밍 가능 컨트롤러를 채택하며, 고안정성 산업용 컴퓨터와 결합하여 강력한 제어 시스템을 형성합니다. 산업용 컴퓨터의 실시간 디스플레이, 저장, 쿼리, 제어 또는 각 공정 매개변수의 수정을 통해 전체 장비를 최상의 상태로 만듭니다. 낮은 제어 수준은 SIMATIC 7-300Plc 단계로 구성됩니다
이 시스템에서는 액체 수준 스위치, 밸브 위치, 모터, 펌프 및 기타 스위칭 신호와 온도 및 기타 아날로그 신호가 모두 PLC에 들어갑니다. PLC는 프로세스 요구 사항에 따라 설정된 프로그램에 따라 다양한 스위치를 자동으로 완료합니다. 출력 신호는 버터플라이 밸브, 솔레노이드 밸브, 펌프, 리듀서 등과 같은 액츄에이터의 제어를 완료하고 기술 프로세스를 완료합니다. 상위 컴퓨터와 하위 컴퓨터 간의 통신은 DIN 표준 PROFIBUS-DP 버스를 채택하는데, 이 버스는 통합 관리를 위해 다른 제어 시스템과 쉽게 연결할 수 있습니다.
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 
