무료 샘플 OEM 식이 섬유 보충제 시커너 드라이 프틴

• CAS No.: 9000-69-5
• 인증: ISO, FDA, HACCP
• 포장 재료: 종이
• 저장 방법: 표준
• 유통 기한: > 12 개월
• 주요 활성 성분: 펙틴
• 모델 번호.: Pectin
• 신청: 고기, 음료수, 밀가루 제품, 조미료, 젤리 / 아이스크림, 베이커리 제품
• E 번호: E440
• 표현: 파우더
• 등급: 음식 등급
• 응용 프로그램: Jellies, Puddings,Custards, Soups...
• 운송 패키지: 25kg/Bag
• 등록상표: CHEMSINO
• 원산지: China
• 생산 능력: 100000t/Year

제품 설명

 

제품 설명

펙틴은 과일과 야채의 세포 벽에서 발견되는 자연적으로 발생하는 다당류(탄수화물 종류)입니다. 사과, 감귤류, 베리와 같은 과일에 특히 풍부합니다. 펙틴은 다당류의 복잡한 혼합물로서 주로 갈락토론산 분자의 사슬로 구성됩니다.

자연적으로 펙틴은 구조적 구성 요소로 기능하여 세포벽 내에 젤과 같은 네트워크를 형성함으로써 과일의 모양과 질감을 제공합니다. 과일이 리펜으로 되면 펙틴 함량은 감소하여 과일이 부드럽게 됩니다.

HMP(High methoxyl pectin) 및 LMP(Low metoxyl pectin)를 비롯한 다양한 종류의 펙틴이 있으며, 각 펙틴에는 다양한 용도에 적합한 특정 특성이 있습니다. 또한, 아메라드는 산성 조건에서 안정성이 향상된 변형 펙틴 형태로서 다양한 분야에 적합합니다.

펙틴은 겔링제, 시커너, 안정제로 식품 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 추출하여 정제한 경우 음식에 추가하여 텍스처, 일관성 및 입맛을 만들거나 개선할 수 있습니다.

제품 매개변수

항목		사양		결과
감각 특성		자유롭게 흐르는 엷은 갈색 가루		준수
DE(%)		66-69		66.3
미국 - SAG(°)		150 ± 5		153
pH(2% 용액)		2.8-3.8		3.1
건조 손실(%)		최대 12개		5.6
SO2(mg/kg)		최대 10개		준수
AIA(%)		최대 1개		준수
GA(%)		65분		준수
PB(mg/kg)		최대 2개		준수

응용 프로그램

잼 및 젤리 만들기: 펙틴은 잼, 젤리, 마멀레이드와 같은 과일 보호물을 두껍게 하고 젤하는 데 흔히 사용됩니다. 이 도구를 사용하면 특유의 단단한 질감을 쉽게 만들 수 있으며, 보존이 적절하게 설정됩니다.

과일 디저트로는 E440 펙틴이 파이, 타르트, 과일 충전재 등 다양한 과일 디저트에 사용되어 두께와 안정성을 제공합니다.

요거트 및 유제품: 요거트 및 기타 유제품 에 펙틴을 추가하여 질감을 개선하고 시냅스(액체 분리)를 방지할 수 있습니다.

음료: 과일 주스나 스무디와 같은 음료에 대량 펙틴을 사용하면 점도와 입맛을 개선할 수 있습니다.

과자류: 펙틴은 씹는 질감을 만들기 위해 젤리 사탕과 과일과자, 기타 과자류 제품 제작에 사용됩니다.

의료 및 제약 분야: 펙틴은 건강상의 이점이 있으며, 경우에 따라 식이보조제, 제약, 의료 제제에 식이섬유 또는 탈수제로 사용되어 목 및 소화관의 자극을 완화시킵니다.

 

회사 프로필

Henan Chemsino Industry Co., Ltd는 2007년 이래로 광범위한 유화제 제품을 전문으로 하는 대표적인 공급업체입니다. 다양한 제품 포트폴리오에는 DMG(증류된 Monoggeride), GMS(Glycerol Monostearate), 폴리소르베이트 액체/분말, PG(Propylene Glycol), DATEM, SSL, PGE, PGM 등  

ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, RSPO 등의 인증을 취득했으며 Chemsino의 모든 제품은 뛰어난 품질과 우수한 성능을 자랑합니다. 이 회사는 전 세계적으로 80개 국가와 지역에 도달하고 전 세계 각지에서 취향의 취향을 좌우하는 영향을 미쳤습니다. 아시아에서 유럽까지, 미주에서 아프리카까지, 높은 기준을 유지하고 혁신을 촉진하려는 슈미노의 노력을 보여줍니다.  

우리의 장점

코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증 획득
2.맞춤형 제품 및 포장  
3.유연한 결제 및 무료 샘플
4.MOQ가 없고, 기회가 더 많습니다

인증

FAQ

1.당신은 제조사입니까, 트레이더입니까?  
  우리는 제조업체입니다.  

2.귀사는 식품 첨가제를 얼마나 오랫동안 사용하고 있습니까?  
  2007년에 설립되었으며, 수년간 식품 첨가제 공급 및 수출에 주력합니다.  

3.배송 시간이 얼마나 걸리나요?  
  일반적으로, 주문은 확인 후 15-20일 이내에 배달될 수 있습니다.  

무료 샘플을 받을 수 있습니까?  
  예, 500g 미만에서 샘플을 무료로 사용할 수 있습니다.  

RSPO 인증서를 가지고 있습니까?  
  네. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 및 ISO22000 인증서를 보유하고 있습니다.  

6.맞춤형 패키지를 할 수 있나요?  
  네. 일반 패키지는 25kg/bag/carton/drum, 200kg/drum 또는 1000kg/IBC Drum과 액체로 되어 있습니다. 고객의 요구 사항에 따른 특별 패키지  

7.지불 조건은 무엇입니까?  
  보통 L/C D/A D/P T/T, 웨스턴 유니언, MoneyGram 또는 페이팔  

8.로딩 포트는 어디에 있습니까?  
  보통 칭다오, 상하이 또는 닝보 항구