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숙고ose란?
숙달로스는 하얀 가루나 수정이다. 당도가 높아 즙이 600650배 정도 된다. 단맛을 내는 이 호텔은 뛰어난 종합 성능을 갖춘 이상적인 감미료입니다.
냄새나 쓰라림, 그리고 당도가 선즙과 거의 겹쳐져 다른 감미료도 일치하지 않습니다.
숙수십은 많은 음식과 음료 제품에서 발견된다, 왜냐하면 그것은 칼로리가 없는 단정인이고, 치과 캐비티를 유발하지 않기 때문에, 당뇨병 환자가 비 당뇨병 환자만큼 안전하게 사용할 수 있고, 인슐린 수치에 영향을 미치지 않습니다. 숙달로스는 아스파타임, 세슬루페임 칼륨 또는 고프룩토스 콘 시럽과 같은 기타 인공 또는 천연 감미료를 대체하기 위해 사용됩니다. 숙달로스는 캔디, 아침식사 바, 음료수 등의 상품에 사용된다. 물과 슈크랄로스가 훨씬 높은 칼로리의 콘 시럽 기반 첨가제를 대체하게 하는 통조림 과일에 사용되기도 합니다.
다음은 여러 종류의 감미료를 비교한 것입니다.
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달콤합니다
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맛 후
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안전
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열 안정성
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만료 날짜
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숙수십세
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600X
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없음
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좋습니다
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좋습니다
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오래
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Aspartame
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200x
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없음
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좋습니다
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안 됐다
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짧게
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사카린
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500배
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쓰라린
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안 됐다
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좋습니다
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오래
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AcesulFAME
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200x
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메탈릭 맛
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그래서
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좋습니다
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오래
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시클라메이트 나트륨
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40배
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메탈릭 맛
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그래서
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좋습니다
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오래
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