토마토 가공 라인 전자동 토마토 페이스트 메이킹 머신

• After-sales Service: One year
• Warranty: One year
• Customized: Customized
• Certification: CE, ISO13485
• Scale: Medium
• Automation: Semiautomatic
• Principle: liquid food production line
• Structure: Plate
• Operation: Continuous
• Energy: Heat Sterilization
• Property: Physical Sterilization
• Type: Induction Electronics Sterilization Equipment
• 운송 패키지: Standard Exporting Package
• 사양: 2tons-20tons per hour
• 등록상표: BEYOND
• 원산지: China
• 세관코드: 8438600000
• 생산 능력: 100sets Per Year

제품 설명

토마토 가공 라인 전자동 토마토 페이스트 메이킹 머신

사양
토마토 가공 라인, 토마토 퓨레, 페이스트, 케첩/소스, 토마토 주스 완전 자동, 증발 및 무균 충전
Shanghai Beyond는 토마토에서 다음과 같은 최종 제품을 생산하기 위해 턴키 방식의 완벽한 토마토 가공 라인을 제공합니다.

토마토 가공 식물의 토마토 퓨레
토마토 페이스트 처리 식물의 토마토 페이스트
토마토 케첩 퓨레 식물의 토마토 케첩/소스
토마토 주스 처리 식물의 토마토 주스
포장 라인은 유리병, 캔, 드럼 등의 제품 요구 사항에 따라 제공될 수 있습니다. 제조 공정에는 강제 순환 증발기/폐기된 표면 증발기를 사용하는 대부분의 최신 진공 증발 기술이 포함됩니다. 증착 식물은 자연에서 다용도로 사용할 수 있으며 다른 주스도 농축할 수 있습니다.


프로세스 흐름
원료 :

신선한 토마토 -- 세척 -- 분류 -- 분쇄 -- 예열 -- 정제 -- 진공 증발 -- 멸균 -- 드럼 충진(완제품)


주요 특징:

최대 90%의 주스를 만들 수 있습니다
낮은 에너지 비용.
낮은 온도 증발을 통해 제품 품질 개선
사용자 친화적.
반자동 및 완전 자동 시스템을 사용할 수 있습니다.


 기술 매개변수가 있는 시스템 목록

아닙니다	코드	장비 이름	있습니다	파라미터
1	신선한 과일(토마토) 세척기
2	A-1	클래프보드 엘리베이터	6T/h	높이 * 너비: 5500 * 1000,  2.2KW 모터 및 조정 가능한 기어 모터 20 ~ 100RPM, 피치 38.1 부식 방지 롤러 체인
3	A-2	공기 분사 와셔 및 분류 기계	6T/h	스테인리스 스틸 원심 펌프, 산소 펌프, 리프트 속도를 조절할 수 있음, 엘리베이터 크기 및 분류 롤러 플랫폼은 φ51이며, 가드레일이 있는 분류 테이블이며, 플랫폼은 염색기 강철 미끄러짐 방지 체크무늬 플레이트로 제조되었습니다
4	A-3	클래프보드 엘리베이터	6T/h	모터 2.2KW  및 속도 리듀서 20 ~ 100RPM, 스테인리스 스틸 플레이트, 4500 x 1000mm
5		소계:
6	B. 펄스 장치
7	B-1	크러셔	6T/H	SUS304, 전력: 약 18.5KW
8	B-2	템포러리 보관 탱크	1000L	SUS304, 단일, 램프 홀 미러 상단에 설치, CIP 클리닝 볼, 하단 플랜지 유형 콘센트, 낮은 레벨, 4개의 조절식 다리
9	B-3	스크류 펌프	6T/H	수동 속도 제어, 배출 압력 0.6Mpa
10	B-4	관형 열 교환기 히터	6T/H	식품 위생, 튜브 가열, 흡입 증기 압력 시스템, 자동 제어 온도 및 배출구 온도계
11	B-5	더블 혼합기	6T/H	SUS304, 첫 번째 메시 0.8mm, 2차 메시 0.4mm, 전력 37kW
12	B-6	버퍼 저장 탱크	1000L	SUS304, 단일, 원형, 절반 개방,  하단 플랜지 배출구, 고수준 및 저수준, 순수 물 주입구
13	B-7	스크류 펌프	6T/H	수동 속도 제어, 배출 압력 0.6Mp
14	B-8	크러셔  플랫폼		탄소강 프레임, 스테인레스강 체크무늬 플레이트, 크기: 5000mm × 2500mm, 중앙 배수
15	B-9	펄핑 작업 플랫폼		탄소강 브래킷, 스테인레스강 체크 무늬 플레이트, 크기: 3500mm × 2500mm, 중앙 배출
16		소계
17	C. 증발기 및 농축기
18	C-1	버퍼 저장 탱크	5000L	SUS304, PU 절연, 원뿔형 헤드, 하단 배출구의 풀 로드 밸브, 밀폐된 맨홀, 사다리, 높은 수준 및 낮은 수준, 샘플 채취 밸브, 상단 오프셋 수직 혼합, 앤티 보텍스 플레이트, 디지털 온도계, CIP 클리닝  볼, 조절식 지지 다리
19	C-2	원심 펌프	10T/H	식품용, 기계식 씰, ABB 모터, 36M 리프트
20	C-3	이중 효과 강제 순환 증발기	4T/H	SUS304, 자동 PLC 제어, British Spirax Sarco 스팀 압력 조절 밸브 시스템, 흡입 온도 센서, 압력 센서, 타워 수랭
21	C-4	일괄 보관 탱크	5000L	SUS304, 단일 층, 디지털 온도계, 샘플 채취 밸브, 밀폐된 맨홀, 사다리, 상단 오프셋 수직 혼합, 높은/낮은 액체 수준 센서, 조절식 다리
22	C-5	로터 펌프	3T/H	식품용 고무 씰, 가변 주파수 속도 조절
23		소계
24	D. 소독 및 충전 시스템
25	D-1	튜브 내   UHT 소독기	1T/H	SUS304, 튜브 내 유형, 자동 PLC 제어, 타워 수랭, British Spirax Sarco 증기 압력 조절 밸브, 멸균 온도 110°C, 60s
26	D-2	충전 기계	1T/H
27		소계
28	E CIP 시스템
29	E-1	반자동 단일 회로 CIP	2T × 3	SUS304 외부 클래딩, 내부 셸 SUS316, 3000L 산 및 알칼리  탱크, 3000L 온수 탱크, 탱크 내부 코일 튜브 가열, 자동 온도 제어, 단일 회로, 미국 농축산  및 알칼리 추가 시스템, 200L 농축산 2개 , 알칼리 탱크 2 개, 원심 펌프 2개 (20T/h, 24M 헤드)
30	R	CIP 회송 펌프	20T/H	음식 등급, 자가 빨기, 기계적 밀봉

토마토 주스 처리 주요 작동 지점
신선한 토마토 전처리
이 시스템에는 신선한 토마토의 청소 및 분류, 토마토 3-5mm 조각으로 분쇄한 다음 관형 예열기를 통해 예열하는 과정이 포함되어 있습니다. 선택 및 세척 과정은 최종 토마토 주스의 품질과 안정성에 매우 중요합니다. 예열 및 분쇄 과정은 중요한 영향을 미칩니다 토마토 주스의 일관성과 주스의 항복. 두 가지 분쇄 방법이 있습니다. 뜨거운 휴식 및 차가운 휴식. 저온으로 인해 내생 효소(주로 펙틴 3차 효소)가 완전히 비활성화되지 않습니다. 펙틴은 효소적으로 짧은 사슬로 가수 분해되고 점도는 낮지만 맛과 색깔은 낮습니다 좋습니다. 핫 브레이크 효소는 완전히 비활성화됩니다. 펙틴이 덜 손상됩니다. 점도가 좋고 맛과 색깔이 약합니다.

토마토 짜기 및 주스 추출
으깬 과일 과육을 가열한 후 즙을 짜서 껍질과 씨를 제거하면서 과육 입자도 조정합니다. 일반적으로 나사 주서기나 혼합기로 작동할 수 있습니다. 나사 주서기는 으깬 과육을 나사와 거름망 사이에 압착하여 주스를 추출하고 혼합기는 충격과 착란을 통해 주스를 추출합니다 거름망 조리개는 0.4mm 정도입니다. 다양한 종류의 토마토 주스 추출 속도는 75%-80%입니다.

토마토 주스 블렌딩과 양념
토마토 주스의 양념으로 와인 식초, 테이블 소금, 백설탕, 레몬 즙 등을 추가할 수 있습니다

토마토 주스 탈기, 균질화 및 살균
토마토 분쇄와 블렌딩을 할 때 공기가 반드시 섞이기 때문에 주스를 짜서 섞은 후 토마토 주스를 탈기해야 합니다. 동시에 과육 입자를 정제하여 농도를 높이려면 균질제를 사용하여 토마토를 부드럽게 만들 수 있습니다 균질화를 통해 느껴보세요. 토마토 주스에는 과육이 포함되어 있어 상대적으로 점성이 있는 액체가 됩니다. 따라서 내용물을 채우기 전에 살균해야 합니다. HTST 멸균 프로세스는 일반적으로 사용됩니다(40-60년대 90-95ºC). 살균된 토마토 주스는 주황색이고, 설탕 함량이 4.3%이고, PH 값은 4.4입니다.

토마토 주스 채우기 및 밀봉
토마토 주스에 사용되는 용기에는 금속 캔, 유리병 또는 PET 병이 있습니다. 사전 멸균된 토마토 주스가 깨끗한 용기에 채워집니다. 산화를 방지하기 위해 신속하게 살균된 토마토 주스를 85-89ºC로 냉각하고 용기에 즉시 채워야 합니다. 제품이 산화되지 않도록 이 물을 채웁니다 메서드를 핫 필이라고 합니다. 이 메서드는 충진 후 즉시 씰링해야 합니다.

2차 저온살균 및 토마토 주스 포장
충진을 마친 후 안전을 위해 토마토 주스를 두 번 소독하고 채워진 용기를 살균용 터널이나 보조 소독용 재처리장으로 옮깁니다. 소독 과정은 15-20분 동안 90-95ºC입니다. 그런 다음 냉각수를 사용하여 토마토 주스 온도를 35ºC 이하로 빠르게 식힙니다 후속 포장용.

토마토 가공 식물에 대한 턴키 프로젝트로는 공정 농축된 토마토 페이스트, 토마토 퓨레, 토마토 소스, 케첩, 토마토 분말 및 기타 토마토 제품이 있습니다.

 

회사 프로필

 

 

 

 

 

우리의 서비스

 

 

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인증서

 

 

 

FAQ

 

1) Q: 어떻게 공장을 방문할 수 있을까요?
A: 해외에서 오시는 경우, 상하이 공항까지 비행기로 오시면 공항에서 픽업할 수 있습니다.

 

2) Q: 제품의 품질을 어떻게 보장합니까?
A: 저희 회사는 16년 이상의 경력을 가진 주 소유 기업이며 엄격한 운영 정책을 시행하고 모든 부품의 정확성을 기하는 고급 가공 기계, 운전 면허를 가진 작업자, 부품 GET 멀티프로세싱, 전송 및 전기 부품은 세계적으로 유명한 브랜드입니다. 전체 생산 상태에서 일련의 테스트 및 검사가 수행됩니다.

 

3) Q: 귀사는 어떤 결제 방식을 수락합니까?
A: 대부분의 결제 방법을 수락하지만 주로 T/T, L/C를 가시에서 수락합니다.

 

4) Q: 제품의 보증 기간은 얼마나 됩니까?
A: 공식적으로 약속한 보증 기간은 시운전 후 12개월입니다.

 

5) Q: 이 분야에 대해 새로운 것을 알고 있습니다. 턴키 서비스를 제공해 주실 수 있습니까?
A: 예. 시장 분석/제품 분석/위치 선택/처리 흐름 설계/장비 레이아웃 설계/건물 설계 방향/장비 모드 선택/장비 제조/장비 장착/장비 디버깅/작업자 교육을 포함한 모든 시스템을 공급할 수 있습니다.

 

6) Q: 귀사의 배송 조건 및 배송 시간은 어떻게 됩니까?
A: 글쎄요, 배송 시간은 주문 수량에 따라 다릅니다. 보통 20일입니다. 일부 맞춤형 장비의 경우 30일이 필요합니다.

 

7) Q: OEM 서비스를 제공할 수 있습니까?
A: 네, R&D 팀이 있습니다. 그리고 작업실 면적이 75,000m2에 달하는 400명 이상의 작업자가 있습니다.

 

8) Q: 할인 드리나요?
A: 최고의 가격과 좋은 서비스를 동시에 받을 수 있도록 최선을 다하겠습니다.