After-sales Service: | One year |
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Warranty: | One year |
이름: | 아이스크림 턴키 프로젝트 |
최종 제품: | 아이스크림 |
조건: | 새로운 |
전압: | 380V 50Hz |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
아이스크림 가공 공장 아이스크림 생산 시설 아이스크림 가공 기계
맛있는 음식으로서 아이스크림은 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다. 아이스크림 가공 라인을 사용하여 다양한 아이스크림 제품을 대량 생산할 수 있습니다. 아이스크림 생산 공장은 다른 유제품 가공 공장과 동일합니다. 아이스크림 생산 라인 프로젝트에 턴키 솔루션을 제공할 수 있습니다. 아이스크림 기계는 유제품 공장 및 산업 연구에 적합합니다. 고객은 다른 재료를 추가하여 제품의 풍부함을 높일 수 있습니다. 다른 포장 양식에 따라, 구성은 개별 요구에 따라 결정됩니다.
아이스크림 가공 라인의 원료
흰가루, 안정제, 유화제, 코코아 가루 등 비교적 소량으로 사용되는 건조 제품은 대개 가방에 넣어 배송됩니다. 설탕과 분유를 용기에 담아 운반할 수 있습니다. 우유, 크림, 농축 우유, 액체 포도당 및 식물성 지방과 같은 액체 제품은 유조선으로 운반됩니다.
아이스크림 가공 라인의 공식:
아이스크림을 만드는 데 사용되는 재료로는 지방, 우유 비지방, 설탕/무설탕 감미료, 유화/안정제, 향기제 및 착색제가 있습니다.
그림 은 아이스크림 제품 생산 라인을 보여줍니다.
아이스크림 혼합 준비 모듈이 포함되어 있습니다
2.워터 히터
혼합 및 처리 탱크
4.홈저네라이저
5.판형 열 교환기
제어판
7.냉각수 장치
8.탱크 노화
9.배출 펌프
10.연속 냉동고
리플 펌프
12.필러
13.수동 캔 필러,
14.세척기
아이스크림 처리 라인의 워크플로
일반적으로 모든 마른 부품의 무게를 측정하며 액체 부품의 무게를 측정하거나 부피 측정기로 비율을 조정할 수 있습니다.
아이스크림 처리 라인의 저온살균:
아이스크림 혼합물은 필터를 통해 밸런스 탱크로 흘러 들어가 밸런스 탱크에서 판형 열교환기로 펌핑됩니다. 판형 열교환기에서 73-75°C로 예열한 후 140-200bar로 균질화했습니다. 혼합물은 약 15초 동안 83-85°C에서 멸균된 후 5°C로 냉각하고 노후된 탱크로 이송됩니다.
아이스크림 가공 라인의 노화
혼합물은 2 ~ 5°C에서 4시간 이상 지속된 후 계속 가볍게 저어 주면서 숙성해야 합니다. 노화는 안정기가 역할을 하고 지방을 결정화하는 데 시간을 줍니다.
* 지속적인 냉동:
• 제어된 양의 공기를 혼합물에 펌핑합니다.
• 혼합물에 담긴 물을 다수의 작은 얼음 결정체 안에 넣어 냉동시킵니다.
* 컵, 콘, 용기 채우기
* 돌출 바 및 비접착성 제품
* 변형
* 포장 및 포장
* 표면 경화 및 냉장 보관
아이스크림 가공 라인의 장점
* 맞춤형 제형으로 제품을 실현할 수 있는 기회
* 동일한 처리 라인을 사용하여 여러 제품을 생산할 수 있는 기회
* 블렌드와 추가 향기의 정밀한 계량.
* 최종 제품의 광범위한 맞춤 구성.
* 최대 출력, 최소 생산 폐기물
* 최첨단 기술 덕분에 최고의 에너지 절감 효과를 얻을 수 있었습니다.
* 각 공정 단계를 모니터링하여 생산 라인의 모니터링 시스템을 개선합니다.
* 모든 일일 생산 데이터를 기록, 시각화 및 인쇄합니다.
아이스크림 가공 라인의 특성
작업 능력
10미터톤/일 - 500미터톤/일
아이스크림 가공 라인의 제품
부드러운 아이스크림입니다
맛이 나는 아이스크림
- 너트 아이스크림
-셔벗 아이스크림입니다
디저트 아이스
물 얼음
- 다양한 패키지의 아이스크림:
종이/플라스틱 컵; 종이/플라스틱 상자; 옥수수 얼음 바
아이스크림 가공 라인의 장비
* 판 저온살균기
* Homogenizer
* 보관 탱크:
저장 탱크
치료 탱크
혼합 탱크
탱크 노화
고객의 요구에 따라 아이스크림 처리 라인을 설계, 제조, 설치 및 디버깅할 수 있으므로 고객이 아이스크림을 가장 짧은 시간에 생산할 수 있습니다. 우리는 전 세계 수많은 성공적인 고객을 보유하고 있으며, 각 분야에서 놀라운 성공을 거두었습니다.
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