버터 우유 메이킹 머신 버터 가공 머신 버터 가공 장비
버터는 매일 먹는 음식입니다. 버터는 버터 가공 라인을 통해 효율적으로 생산할 수 있습니다. 우리는 프로그램 설정을 통해 버터의 품질과 출력을 제어할 수 있습니다. 이 목표를 달성하기 위해서는 버터 가공 라인의 장비가 필요합니다.
버터 가공 라인의 기본 원리
지방 함량이 35-40%인 크림을 판형 열 교환기로 유입하면 원심분리기에 온도 조절을 통해 지방을 약 75%로 미리 농축할 수 있습니다. "가벼운" 단계는 추가 처리를 위해 버퍼 탱크에 채취하는 반면, "무거운" 단계의 버터밀크(Buttermilk)는 분리기를 통해 지방을 회복한 다음 유입되는 크림과 혼합합니다. 탈지 우유는 열 회수를 위해 판형 열 교환기로 되돌아가 저장 탱크로 들어갑니다. 탱크의 크림 농축물이 위상 변환을 위해 균질기에 전송된 다음 최종 농축기에 전달됩니다.
마지막으로, 약 99.5%의 지방을 함유한 오일은 판형 열교환기에서 95-98°C로 예열한 다음 진공 챔버로 들어가 0.1% 이하의 수분 함량을 얻습니다. 그런 다음 오일은 일반적인 포장 온도인 35-40°C로 냉각됩니다.
버터 변의 탈착:
버터 맛:
턴키 프로젝트
반자동 또는 완전 자동
3.맞춤형 디자인
자동 CIP 청소
버터 가공 라인의 기본적인 도입
버터 제품이 많이 있습니다. 일반적으로 소금없는 버터는 원료로 사용되지만 소금 버터를 사용할 수도 있습니다. 버터는 간접 가열로 녹습니다. 녹인 버터의 온도는 최종 농도가 시작되기 전에 60도에 도달해야 합니다. 녹고 가열한 후 뜨거운 제품이 저장 탱크로 펌핑되어 20-30분 동안 보관할 수 있습니다. 주로 완벽한 녹을 보장하고 단백질 응집을 가능하게 합니다.
저장 탱크에서 최종 농축기로 제품을 펌핑한 다음, 99.5%의 지방을 함유한 경상이 판형 열 교환기로 들어가 90-95도로 가열한 다음 진공 용기로 들어갑니다. 마지막으로 판형 열 교환기로 돌아가 35-40도의 패킹 온도로 냉각합니다.
이점
1.맞춤형 레시피로 제품을 실현할 수 있는 기회.
2.동일한 처리 라인을 가진 제품을 두 개 이상 생산할 수 있는 기회.
3.최종 제품의 높은 품질로 영양가를 유지합니다.
최종 제품의 폭넓은 맞춤 구성.
최대 생산량, 최소 생산 폐기물.
6.최첨단 기술로 최고의 에너지 절감 효과
7.모든 프로세스 단계의 모니터링을 통해 라인 감시 시스템을 완료합니다.
모든 일일 생산 데이터의 기록, 시각화 및 인쇄
구조 피처
1톤/d에서 최대 50톤/d의 작업 용량
제품 - 달콤한 버터
사워크버터
소금에 절인 버터
- 소형 상자를 사용하여 대량 포장합니다
버터 가공 라인의 장점
* 맞춤형 제형으로 제품을 실현할 수 있는 기회.
* 가공 라인이 동일한 제품을 두 개 이상 생산할 수 있는 기회가 있습니다.
* 고품질 최종 제품은 높은 영양 가치를 유지합니다.
* 최종 제품의 광범위한 맞춤 구성.
* 최대 출력, 최소 생산 폐기물
* 최첨단 기술 덕분에 에너지 절약 효과가 가장 높습니다.
* 각 공정 단계 모니터링을 통해 생산 라인 모니터링 시스템을 완료합니다.
* 모든 일일 생산 데이터를 기록, 시각화 및 인쇄합니다.
버터 가공 라인의 출력
1톤/일에서 50톤/일까지
버터 가공 제품
무수 크림
버터
버터 가공 라인의 장비
* 데오도란트
* 판 저온살균기
* 원심 분리기
* Homogenizer
* 보관 탱크:
* 치료 탱크
* 탱크 노화
우리는 버터 가공 라인의 전문 제조업체입니다. 고객의 요구에 따라 버터 가공 라인을 설계, 제조, 설치 및 시운전할 수 있으므로 고객의 생산 요구에 버터를 완벽하게 맞출 수 있습니다. 당사의 버터 가공 라인은 기술 분야에서 발전했으며 사용이 간단하고 유지 관리가 용이하며 전 세계 많은 고객들이 인정한 제품입니다. 그들은 그들의 각 분야에서 놀라운 성공을 거두었다.
요거트(저어저으면서 굳어짐), 요거트 가공 공장
당사는 고객의 최종 제품 요구 사항을 이해하고 있으며 이러한 특수 발효된 우유 부산물의 요구 사항을 충족하는 맞춤형 생산 라인 솔루션을 제공할 수 있습니다. 용량에 따라 이러한 라인은 배치 또는 연속이 될 수 있습니다. 당사의 솔루션은 올바른 제품 품질을 보장하고 현지 업계 표준을 준수합니다.