CAS No.: | 85281-85-2 |
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Formula: | C10h14o5 |
EINECS: | / |
Type: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Appearance: | Sandy Beige Powder |
Quality: | Food Additive |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
가루 간장으로 알려진 간장 분말은 신선한 간장으로 만든 단단한 간장으로, 원료를 첨가하고 원료 향을 곱해 향기, 토닝, 방향성 및 스프레이 드라이를 조절합니다. 일반 발효된 간장의 발효 향을 최대한 보존하며, 일반 간장의 타는 냄새와 산화 맛을 극복합니다. 리하이드레이션 성능이 좋고, 매력적인 색상, 풍부한 맛과 놀라운 맛, 그리고 보관과 운송에 편리합니다. 맛 음식 처리의 모든 측면에서 널리 사용되는 이 첨가제는 식품 산업에서 중요한 향미 첨가제입니다.
제품 이름 | 간장 가루 | ||
제품 유형
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SD
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재료
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100% 간장
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색상
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갈색입니다
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사양
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60메시 | ||
수분 % |
최대 6개
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소금% |
25
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총 질소 % | 1.5 이상 | ||
총 플레이트 수 cfu/g | 30000 이하 | ||
콜라폼 MPN/100g | ≤ 30 | ||
병원체 | 감지되지 않음 | ||
살모넬라
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음
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화학 물질 이름 | 뉴클레오티드 디듐 |
CAS 번호 | 12111-11-4 |
색상: | 화이트 - 오프 - 화이트 |
외관: | 파우더 |
순도: | 99% 이상 |
녹는점 | -24 ° C |
끓는점 | 202°C(켜짐) 81 ~ 82°C/10mmHg |
밀도 | 25°C에서 1.028g/mL |
기능 및 응용 프로그램 | 신선함을 향상시키는 양념으로 디소듐 뉴클레오티드는 가정용으로 사용할 수 있으며, 음식 조리, 즉석 음식 및 그 수프, 간장, 다양한 간식, 소스 등이 제공됩니다 |
30°C 이하에서 보관합니다 | 5°C ~ 30°C에서 보관합니다 |