CAS No.: | 57817-89-7 |
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Formula: | C38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
Type: | Zero Calorie, Zero Calorie Sugar Substitute |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감초 또는 육즙의 감미료로 자주 사용되며, 당도를 개선하기 위해 구연산나트륨 과 함께 주로 쓰라린 음료, 탄산음료, 피클형 제품 및 기타 측면에 사용됩니다.
항목 | 표준 |
ContentStevioside% 이상 | 90 |
ContentRA % ≥ | 40 |
SweetnessTimes | 200400개 |
특정 광학 회전 | -30°~-38° |
특정 흡광도 ≤ | 0.05 |
ASH% ≤ | 0.20 |
수분 % ≤ | 5.00 |
중금속(Pb)% 이하 | 0.1 |
비소 % ≤ | 0.02 |
외부 | 흰색 |
콜형태 | 음 |