After-sales Service: | Overseas Machinery Service |
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Warranty: | One Year |
유형: | 건조기 |
전압: | 220V |
힘: | 2.3kw |
사용자 지정: | 사용자 지정 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
3가지 주요 단계가 포함된 단계:
* 냉동
* 압력 감소
* 승화시켜 습기를 제거
최종 제품은 "탈수된" 식품과는 완전히 다릅니다. 이러한 복잡성 때문에, 음식을 냉동하기 위해 전용 첨단 장비가 필요합니다. 탈수소화처럼, 당신은 공기 순환을 위해 큰 개방 랙에 음식을 놓습니다. 그러나 음식을 높은 온도 환경에 두지 않고 랙을 진공 챔버에 적재합니다. 그런 다음 냉동식 드라이어가 진공실 내부의 온도를 낮춥니다. 놀라운 저온으로(약 -40도 F). 음식이 완전히 냉동되면 진공 펌프가 챔버 내부의 압력을 낮춥니다. 그런 다음 온도가 다시 정상으로 천천히 올라갑니다. 압력이 감소했기 때문에 음식 "아부메스"의 물이. 승화란 고체 얼음이 액체로 만들지 않고 수증기로 직접 바뀌는 과정을 나타냅니다. 이 음식은 질감과 맛, 영양분을 그대로 유지하면서 물을 보충합니다.
모델 | HFD-1 | HFD-4 | HFD-6 |
파워 | 750W | 1100W | 2300W |
치수 | 400 * 550 * 700 | 510 * 700 * 850 | 710 * 800 * 1060 |
콜드 트랩 온도 | ≤-40ºC | ≤-40ºC | ≤-40ºC |
건조 온도 | -25~+60ºC | -25~+60ºC | -25~+60ºC |
부하가 없습니다 | 15Pa 미만 | 15Pa 미만 | 15Pa 미만 |
물 캐칭도 가능합니다 | 1-3kg | 4-6kg | 6-8kg |
선반 | 4중 층 난방 | 4중 층 난방 | 4중 층 난방 |
무게 | 72kg | 95kg | 130kg |
동결 건조 구역 | 0.1m² | 0.4m² | 0.6m² |
선반 간격 | 45mm | 45mm | 50mm |
선반 치수 | 145mm * 278mm | 200mm * 450mm | 330mm * 440mm |
전압 | 220/50Hz | 220/50Hz | 220/50Hz |
냉동 건조의 이점
수분 제거 증가
음식에서 수분을 제거하는 주요 이유 중 하나는 곰팡이와 박테리아의 확산을 방지하기 위해서입니다.
모든 살아있는 유기체는 번성하기 위해 습기가 필요합니다. 따라서 물을 낮추면 생존이 거의 불가능합니다.
대부분의 가정용 소화기는 식품에 포함된 물의 90~95%를 제거할 수 있습니다.
이에 비해, 동결 건조는 98~99%의 수분 함량을 제거합니다.
2.긴 선반 수명
냉동 건조 식품의 물 함량이 낮기 때문에 적절히 보관하면 보관 수명이 훨씬 길어집니다. 이것이 바로 부패하기 쉬운 최고의 음식 중 하나로 간주되는 이유입니다.
건조된 음식을 마일라 백에 제대로 밀봉하여 냉동하면 텍스처, 맛, 영양가를 최대 25년(또는 그 이상) 유지할 수 있습니다!
3.더 나은 영양 성분
소화되지 않는 음식으로 섬유나 철 함량은 변하지 않습니다. 그러나 많은 비타민과 미네랄이 높은 온도에서 분해되기 시작합니다.
냉동 건조 식품은 이러한 비타민과 미네랄을 더 많이 유지합니다.
4.더 매력적인 표현 및 구성
대부분의 사람들에게 탈수 식품의 가장 큰 장애물은 맛과 질입니다.
냉동 건조 음식은 신선한 음식의 모양과 색깔을 유지합니다. 당신은 수시로 음식을 유사한 원래 일관성으로 리하이드할 수 있습니다!
예:
물을 조금 붓거나 입에 넣으면 말린 딸기가 다시 부드러워집니다.
5.더 낮은 무게
수분 함량이 더 많이 감소하면 무게가 추가로 줄어듭니다.
음식을 수 킬로미터나 온스당 몇 킬로미터씩 등 위에 싸야 할 때 아주 좋습니다!
6.조리 시간과 노력이 줄어듭니다
냉동 건조 식품은 일반적으로 재구성에만 물을 보충하면 됩니다. 느린 뭉근히 끓이는 것과 달리, 탈수된 음식을 먹어야 합니다.
준비 중인 음식에 따라 대부분의 냉동 건조 음식은 5분 내에 먹을 수 있습니다.
이 덕분에 모든 사람이 식사를 보다 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 특히 배낭여행이나 캠핑이 필요한 경우 더욱 그렇습니다.
R&D, 생산 및 마케팅을 18 년 이상 축적된 경험을 바탕으로 통합한 현대적인 제빙기 제조업체입니다.
우리의 주요 생산 : 그란ular 얼음 기계, 가짜 얼음 기계, 큐브 얼음 기계, 산업용 얼음 기계.
우리는 식품 산업, 슈퍼마켓, 어업, 플랜트를 위해 매우 효율적이고 믿을 수 있는 시스템을 설정했습니다
냉각, 야채 샤워 및 실험실 연구 솔루션. 또한 BaoPin 은 잘 알려진 브랜드에 대해 장기적인 OEM 및 ODM 서비스도 제공합니다.
탁월한 생산 기술, 전문 생산 장비, 현대적 관리 모드를 통해 우리는 항상 업계의 최전선에 서게 되었습니다. 매년 정기적으로 기존 고객 그룹에 대한 조사를 수행하는 자체 R&D 팀이 고객 피드백을 구성한 다음 기술과 외관을 업그레이드합니다.
"최고는 아니죠, 더 좋고 더 좋은 것"이 우리의 목표입니다!
1.냉동식 드라이어가 가정용입니까?
예, 개인적인 용이나 소규모 비즈니스를 위한 소규모 기업.
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