크랜베리 파우더:
- 고산화항제: 크랜베리 분말은 항산화제, 특히 프로안토시야니딘이 풍부합니다. 이러한 항산화제는 신체의 무산소 성분을 효과적으로 배가시키고 산화 스트레스를 줄여주며 세포 손상과 노화를 방지합니다. 이 치료군은 심혈관질환, 특정 암 등 다양한 만성 질환으로부터 몸을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.
- 독특한 타르트 맛: 독특한 타르트 맛을 냅니다. 크랜베리의 독특한 특징은 크랜베리 분말을 독특한 맛으로 만들어 줍니다. 타르트 맛은 그 자체로 강하지만, 감미료나 다른 재료와 조화를 이루면 다양한 제품에서 다양한 맛의 맛을 낼 수 있습니다. 주스, 스무디, 구운 제품, 디저트에 감칠하고 상쾌한 성분을 첨가하는 데 자주 사용됩니다.
- 다채로운 색소: 크랜베리 분말은 일반적으로 황토시아닌과 같은 천연 색소가 존재하기 때문에 핑크색으로 변합니다. 이 생동감 넘치는 색상은 시각적으로 매력적일 뿐만 아니라 항산화 성분이 매우 풍부함을 나타냅니다. 이 붉은 색은 음식 산업에서 자연 채색제로 사용할 수 있으며 케이크, 쿠키, 요거트 등의 제품에 매력적인 색조를 추가하여 시각적인 매력을 높이고 소비자에게 더욱 매력적으로 다가가고 있습니다.
- 좋은 영양소: 항산화제 외에도 크랜베리 파우더에는 다양한 필수 영양소가 들어 있습니다. 면역 기능, 콜라겐 합성, 철 흡수에 중요한 비타민 C의 좋은 원천입니다. 비타민 E와 비타민 K와 같은 다른 비타민과 칼륨, 망간 등의 미네랄도 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강 및 웰빙에 기여합니다.
사용:
크랜베리 파우더는 다양한 용도로 사용되었으며 "보물 같은 성분"으로 간주될 수 있습니다. 음식 필드에서는 구운 상품에 매력을 더할 수 있습니다. 예를 들어 크랜베리 쿠키는 달콤하고 맛이 나며 바삭합니다. 요거트와 아이스크림을 만들 때 사용하면 맛 층이 풍성합니다. 음료를 만들 때 따뜻한 물이나 우유와 함께 사용하는 것은 맛있고 건강한 선택입니다. 건강 분야에서는 요로계 건강을 보호하고 면역력을 높일 수 있는 항산화제가 풍부하며 매일 건강을 유지하는 데 매우 적합합니다.
| 라틴 이름 |
바카니움 대목수 |
| 구현 표준 |
GB/T 29602-2013 |
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