커스터마이징: | 사용 가능 |
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영양가: | 영양 |
자원: | 자연의 |
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탄수화물: 71.05% | 총 파이버: 71.05% |
에너지: 1.9kcal/g - 2.4kcal/g | 말토세: 3.16-3.95 |
용해성: 물/음료에 용해됩니다 | pH: PH 2.5 - 7.0에서 안정적임 |
포도당: <0.79 | 나트륨: 0 |
지방: 0 | 단백질: 0 |
분석 | 사양 |
테스트 표준 | GB25541-2010 |
표현 | 흰색이나 노란 고운 가루 |
영우증 % | 90% 이상 |
물, w% | ≤ 4.0 |
소비톨 + 포도당 w% | ≤ 6.0 |
pH(10% 용액) | 4.0 - - - 6.0 |
점화 잔류물(황화 재), w% | ≤ 2.0 |
D-Anhydroglucose, w% | ≤ 4.0 |
납, mg/kg | ≤ 0.5(mg/kg) |
비소, mg/kg | ≤ 0.5 |
5-하이드록시메틸푸랑 및 관련 화합물, w% | 0.05 이하 |
용해성 | 99% 이상 |
총 호기성 계수(CFU/g) | ≤ 1000 |
총 콜라폼 (100g/cfu) | ≤ 30 |
시겔라 | 외앉아 있지 않습니다 |
금형(cfu/g) | ≤ 25 |
이스트(cfu/g) | ≤ 25 |
황색포도구균(CFU/g) | 외앉아 있지 않습니다 |