CAS No.: | 68624-04-4 |
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공식: | (C6h10o5)N |
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | > 12 개월 |
영양소 구성: | Polydextrose |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
식품 성분 식이섬유 다당당제 액상 PDX 시럽을 낮게 에너지 식품
생리학적 기능
배설물 양을 늘리고 , 배변 운동을 개선하고 , 장암 위험을 줄이는 등 체내 담즙산 제거와 결합되면 혈청 콜레스테롤이 현저히 낮아져 농담 후 혈당 수치가 현저히 낮아질 수 있습니다.
Polydextrose 는 수용성 식이섬유로, 포도당 폴리당류 및 소량의 소비톨, 고온 용융 폴리응축 백색 또는 거의 흰색 고체 입자가 혼합되어 있어 서로 교차 연결된 임의 글루코오스, PH 값 2.5-7.0의 수용성 용액 70%, 10% 수용성 특별한 맛이 없고 , 음식 재료는 사람의 몸에 수용성 식이섬유가 필요한 것을 보충할 수 있습니다.
제품 소개:
Polyde'xtrose는 수용성 식이섬유의 한 종류입니다. 염산, 종아군, 구연산 또는 인산 잔류물이 있는 포도당 응결 중합체를 단질 또는 아데스터 결합으로 무작위로 결합. 녹아 얻어집니다. 흰색 또는 흰색이 없는 분말이며 물에 쉽게 용해되며 용해도는 70%입니다. 부드럽고 달콤하며 특별한 맛이 없습니다. 이 치료기는 건강 관리 기능을 가지고 있으며 인체에 수용성 식이섬유를 제공할 수 있습니다.
적용 분야:
1. 건강용품: 정제, 캡슐, 구강 액체, 과립, 용량 5-15g/day 등 직접 복용한 제품 건강용품에 식이섬유 성분이 추가됨에 따라 0.5%~50% 정도 더 공급되었습니다
2. 제품: 빵, 빵, 패스트리, 비스킷, 국수, 라면 등. 0.5%~10% 추가
고기: 햄, 소시지, 오찬 고기, 샌드위치, 고기, 스터핑 등 추가: 2.5%~20%
4. 유제품: 우유, 두유, 요거트, 우유 등 추가: 0.5%~5%
음료: 과일 주스, 탄산음료. 0.5%~3% 추가
와인: 술, 와인, 맥주, 사과주, 와인에 더해 섬유질이 풍부한 헬스 와인을 생산하기 위해 0.5%~10% 추가
7. 양념류: 달콤한 칠리 소스, 잼, 간장, 식초, 핫팟, 국수 수프 등 5%~15% 추가
8. 냉동 식품: 아이스크림, 팝스클, 아이스크림 등 추가: 0.5%~5%
간식 음식: 푸딩, 젤리 등; 금액: 8%~9%
기능:
배설물 양을 늘리고, 배변 운동을 개선하고, 장암 위험을 줄이는 등 체내 담즙산 제거와 결합하고, 혈청 콜레스테롤을 크게 낮추면서, 배설의 느낌을 쉽게 유발하고, 식사 후 혈당 수치를 크게 낮출 수 있습니다.
영양 정보:
탄수화물: 71.05% |
총 파이버: 71.05% |
에너지: 1.9kcal/g - 2.4kcal/g |
말토세: 3.16-3.95 |
용해성: 물/음료에 용해됩니다 |
pH: PH 2.5 - 7.0에서 안정적임 |
포도당: < 0.79 |
나트륨: 0 |
지방: 0 |
단백질: 0 |
물리적 속성:
음식의 설탕과 지방을 대체하고 음식의 질감과 맛을 개선할 수 있습니다.
신선하고 음식 맛을 쉽게 풀어 보세요. 다양한 응용 분야에서 음식 맛을 개선하는 기능을 가지고 있습니다.
식이섬유의 좋은 공급원으로 널리 알려져 있습니다.
소화기 건강을 개선할 수 있는 전생제.
저혈당 반응, 대사 필요 인슐린, 당뇨병 환자에게 적합.
탄수화물 섭취를 통제하고자 하는 소비자들에게 풍만하고, 체중 조절을 도와주며, 적용됩니다.
좋은 관용.
열, 안정성, 내성이 높은 특성으로 인해 다양한 음식, 특히 저에너지, 고섬유 및 기타 기능성 음식에서 널리 사용될 수 있습니다.
제품 분석:
분석 |
사양 |
테스트 표준 |
GB25541-2010 |
표현 |
흰색이나 노란 고운 가루 |
영우증 % |
90% 이상 |
물, w% |
≤ 4.0 |
소비톨 + 포도당 w% |
≤ 6.0 |
pH(10% 용액) |
5.0 ---6.0 |
점화 잔류물(황화 재), w% |
≤ 2.0 |
D-Anhydroglucose, w% |
≤ 4.0 |
납, mg/kg |
≤ 0.5(mg/kg) |
비소, mg/kg |
≤ 0.5 |
5-하이드록시메틸푸랑 및 관련 화합물, w% |
0.05 이하 |
용해성 |
99% 이상 |
총 호기성 계수(CFU/g) |
≤ 1000 |
총 콜라폼 (100g/cfu) |
≤ 30 |
시겔라 |
외앉아 있지 않습니다 |
금형(cfu/g) |
≤ 25 |
이스트(cfu/g) |
≤ 25 |
황색포도구균(CFU/g) |
외앉아 있지 않습니다 |
라벨 표기:
포장 라벨은 다음을 나타냅니다.
제품 이름
배치 번호
제조 및 만료 날짜
4. 순중량 및 총 내용물 중량
제조업체 이름과 주소
이름 및 주소 가져오기 도구
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