CAS No.: | 165450-17-9 |
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공식: | c20h30n2o5 |
유형: | 감미료 |
영양가: | 영양 |
효과: | 안정화 |
자원: | 화학 합성 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품명 : neotame CAS 번호: 165450-17-9 MF:C20H30N2O5 MW:378.4626 외관: 흰색 결정질 분말 분석: 99%
네오타임은 아미노산, 아스파르트산, 페닐알라닌으로 구성된 디펩타이드의 미분인 무칼로리 감미료입니다. 네오타임 성분이 서로 결합되어 독특한 단맛을 제공합니다. 네오타임은 다른 시판되는 무칼로리 단정제보다 더 맛이 좋고 , 아스파르타네보다 약 30-40배 더 달콤합니다. 설탕보다 8,000배~12,000배 더 땀을 잘 흘립니다. 네오타임은 아스파타임, 아세슬페임 K, 숙날로스 등 다양한 천연 감미료에서 즙과 비슷한 맛을 낼 것입니다. |
항목 |
사양 |
테스트 결과 |
문자 |
흰색 결정질 분말 |
흰색 결정질 분말 |
적외선 스펙트럼 |
작업 표준과 일치합니다 |
을 준수합니다 |
물 |
5.0% 이하 |
4.15% |
잔류 용제 |
요구 사항을 충족합니다 |
을 준수합니다 |
특정 회전 |
-40.0°~-43.4° |
40.4° |
관련 물질 |
2.0% 이하 |
1.27% |
리드 |
2ppm 이하 |
을 준수합니다 |
점화 스위치 잔류물 |
0.1% 이하 |
0.1% |
분석 |
97.0%~102.0% |
98.73% |
pH |
5.0 ~ 7.0 |
5.44 |
녹는점 |
81 ~ 85°C |
80.9 ~ 83.4°C |
총 호기성 박테리아 |
250cfu/g 미만 |
120cfu/g |
콜형태 |
10mpn/g 미만 |
을 준수합니다 |
곰팡이 |
100cfu/g 미만 |
을 준수합니다 |
용해성(25°C) |
에탄올 100g당 100g 초과 |
을 준수합니다 |
물 100g당 ~1.3g |
을 준수합니다 |
기능
당도가 높고 사탕수지보다 당도가 8000-12000 배 높습니다
2) 칼로리 없음, 체중을 줄이지 않음
3) 순한 맛은 설탕과 같은 맛이 있고, 불쾌한 맛이 없습니다
4) 인체에 절대적으로 안전하고 모든 종류의 사람에게 적합합니다
치아 감퇴나 치아 플라그를 만들지 않음
응용 프로그램
탄산음료 및 스틸 음료 2.걸림, 젤리, 우유 프로DCts, 시럽, 과자성 3.구운 제품, 디저트 아이스크림, 케이크, 우딩, 와인, 과일 캔, 등 |