커스터마이징: | 사용 가능 |
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인증: | ISO, FDA -> 식품의약국, HACCP |
저장 방법: | 표준 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
간 소시지용 오렌지 색상의 플라스틱 케이스:
1.간략한 소개
플라스틱 케이스는 다른 대부분의 플라스틱 제품과 마찬가지로 돌출됩니다. 또한 납작하거나 비열할 수 있습니다. 일반적으로 담배와 물은 케이스를 통과하지 않으므로 높은 수확량이 예상되는 비훈제 제품에는 플라스틱 케이싱이 사용됩니다. 내부 표면은 고기의 단백질에 친화성이 있는 고분자를 코팅하거나 함께 돌출시켜 고기가 필름에 달라붙게 하여 케이스가 벗겨진 후 전체적인 수율이 높아지지만 습기를 보다 잘 조절하면 성능이 향상됩니다.
플라스틱 케이스는 일반적으로 폴리아미드, 폴리프로필렌 또는 폴리에틸렌과 같은 폴리메어로 제작됩니다. 폴리아미드(나일론) 플라스틱 케이스는 익힌 수지와 볼로냐와 같은 햄 제작에 가장 일반적으로 사용됩니다. 폴리아미드 케이스는 두 가지 주요 종류로, Oriented와 Non-oriented입니다. 지향적 폴리아미에드는 수축할 수 있는 케이스이며 조리 과정에서 수축되어 와터 손실을 줄여줍니다. 비지향 폴리아미드 케이스는 조리 과정에서 동일한 직경을 유지하므로 조리 중에 고기가 팽창할 수 있습니다.
2.보정 및 평면 폭 크기
케이싱 구경 | 케이싱 플랫 폭 | 케이싱 구경 | 케이싱 플랫 폭 |
19mm | 30mm | 73mm | 115mm |
22mm | 35mm | 76mm | 120mm |
24mm | 38mm | 79mm | 125mm |
25mm | 40mm | 82mm | 130mm |
28mm | 45mm | 85mm | 135mm |
31mm | 50mm | 89mm | 140mm |
35mm | 55mm | 92mm | 145mm |
38mm | 60mm | 95mm | 150mm |
41mm | 65mm | 98mm | 155mm |
44mm | 70mm | 101mm | 160mm |
47mm | 75mm | 105mm | 165mm |
50mm | 80mm | 108mm | 170mm |
54mm | 85mm | 111mm | 175mm |
57mm | 90mm | 115mm | 180mm |
60mm | 95mm | 118mm | 185mm |
63mm | 100mm | 121mm | 190mm |
66mm | 105mm | 124mm | 195mm |
70mm | 110mm | 127mm | 200mm |