Certification: | ISO, FDA, HACCP |
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Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Processing: | 소시지 |
Type: | Sausage Casing |
칼버스: | 15mm - 220mm |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
훈제 색상의 소시지를 위한 Ceificated 제공 플라스틱 케이스:
1.간략한 소개
플라스틱 케이스는 다른 대부분의 플라스틱 제품과 마찬가지로 돌출됩니다. 또한 납작하거나 비열할 수 있습니다. 일반적으로 담배와 물은 케이스를 통과하지 않으므로 높은 수확량이 예상되는 비훈제 제품에는 플라스틱 케이싱이 사용됩니다. 내부 표면은 고기의 단백질에 대한 친화성이 있는 고분자를 코팅하거나 함께 돌출시켜 고기가 필름에 달라붙게 하여 케이스가 벗겨진 후 전체적인 수분량이 더 높아지게 할 수 있습니다.
플라스틱 케이스는 일반적으로 폴리아미드, 폴리프로필렌 또는 폴리에틸렌과 같은 폴리메어로 제작됩니다. 폴리아미드(나일론) 플라스틱 케이스는 익힌 수지와 볼로냐와 같은 햄 제작에 가장 일반적으로 사용됩니다. 폴리아미드 케이스는 두 가지 주요 종류로, Oriented와 Non-oriented입니다. 지향적 폴리아미에드는 수축할 수 있는 케이스이며 조리 과정에서 수축되어 와터 손실을 줄여줍니다. 비지향 폴리아미드 케이스는 조리 과정에서 동일한 직경을 유지하므로 조리 중에 고기가 팽창할 수 있습니다.
2.보정 및 평면 폭 크기
케이싱 구경 | 케이싱 플랫 폭 | 케이싱 구경 | 케이싱 플랫 폭 |
19mm | 30mm | 73mm | 115mm |
22mm | 35mm | 76mm | 120mm |
24mm | 38mm | 79mm | 125mm |
25mm | 40mm | 82mm | 130mm |
28mm | 45mm | 85mm | 135mm |
31mm | 50mm | 89mm | 140mm |
35mm | 55mm | 92mm | 145mm |
38mm | 60mm | 95mm | 150mm |
41mm | 65mm | 98mm | 155mm |
44mm | 70mm | 101mm | 160mm |
47mm | 75mm | 105mm | 165mm |
50mm | 80mm | 108mm | 170mm |
54mm | 85mm | 111mm | 175mm |
57mm | 90mm | 115mm | 180mm |
60mm | 95mm | 118mm | 185mm |
63mm | 100mm | 121mm | 190mm |
66mm | 105mm | 124mm | 195mm |
70mm | 110mm | 127mm | 200mm |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체