몰토덱스트린이란 미분 전분 없이 저등급 가수분해, 정제, 분무용 전분 건조로 조제된 전분 미분물입니다. 이 호텔은 큰 점도, 강한 비후, 좋은 용해성, 좋은 빠른 용해도, 좋은 캐리어 속성을 가지고 있습니다. 작은 발효, 낮은 수분 흡수, 냄새 없음, 낮은 당도, 간편한 소화 및 흡수, 낮은 열과 낮은 지방. 업계에서 가장 이상적인 기본 재료 중 하나입니다. 캐리어 기능이 좋고 다양한 감미료, 변제, 충전제 등에 적합한 캐리어로, 유화 및 비후 효과가 좋습니다. 제품 형성을 촉진하고 제품 구조를 잘 억제하는 기능을 가지고 있습니다. 필름 형성 성능이 좋기 때문에 제품이 변형되지 않고 제품 모양이 개선될 수 있습니다. 이 물질은 신체에 쉽게 흡수되며 특히 환자 및 유아의 기본적인 원료로 적합합니다. 음식과 음료의 거품이 안정화하는 효과가 좋습니다. 수정체의 강수를 억제하는 효과가 있으며, "항모래" 및 "항caries" 효과가 두드러집니다. 낮은 달콤함, 냄새 없음, 간편한 소화, 낮은 열, 뛰어난 용해도, 작은 발효성, 좋은 충진효과, 습기 흡입을 쉽지 않음, 강한 비후, 운반 시설 좋음, 안정성 좋음, 열악하기 어려움. 몰토덱스트린에는 다당류가 대량으로 포함되어 있으며 칼슘, 철분 등 인체에 유익한 미량 원소와 미네랄이 함유되어 있어 정상적인 신체 대사를 촉진할 수 있습니다.