• 메이요네즈, 샐러드 드레싱즈 식용 등급 수정된 전분 Waxy 옥수수 녹말 E1442
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메이요네즈, 샐러드 드레싱즈 식용 등급 수정된 전분 Waxy 옥수수 녹말 E1442

CAS No.: 53124-00-8
공식: 53124-00-8
인증: ISO
포장 재료: 플라스틱
저장 방법: 표준
유통 기한: > 12 개월

공급 업체에 문의

다이아몬드 회원 이후 2020

비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체

제조사/공장, 무역 회사, 그룹사

기본 정보

모델 번호.
Waxy Corn Starch E1442
주요 활성 성분
수정 전분
신청
고기, 음료수, 밀가루 제품, 조미료, 젤리 / 아이스크림, 베이커리 제품
운송 패키지
25kg/Bag or at Clients′ Request
사양
25kg/bag
등록상표
ARGC
원산지
Shandong
생산 능력
80 Tons Monthly

제품 설명

Food Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad DressingsFood Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad Dressings식품등급 수정된 전분 Waxy 옥수수 전분 E1442

CAS 번호: 68130-14-3
제품 설명:
이 제품의 페이스트 액체는 밝은 색상, 젤라티나이저 온도, 냉동-해동 안정성, 강력한 고온 안정성, 소금 및 산 저항성을 가지고 있으며 pH가 낮은 범위에서 사용할 수 있습니다. 제품의 좋은 자세와 두께를 고려할 수 있고, 제품이 박리 및 얇아지는 것을 효과적으로 방지하고, 제품의 유통 기한을 연장할 수 있습니다.
육류 제품 시리즈의 전분 수정

쌀가루 제품 시리즈의 전분 수정
조미료 시리즈의 전분 수정
베이커리, 필렛, 잼, 퓨레 시리즈를 위한 전분 수정
유제품 시리즈의 수정된 전분
케이크 및 빵 시리즈의 수정된 전분
찐 페이스트리 시리즈를 위해 전분을 수정했습니다
과자류 시리즈의 전분 수정
말린 견과류 시리즈의 전분 수정
첨가물, 개량제 시리즈에 사용되는 전분 수정
접착제 시리즈의 수정된 전분
의약품 부형제 시리즈의 수정된 전분
표준 제품 응용 프로그램 권장 용량
E1420 감자 전분 E1420 냉간 및 고온 종창 식품, 급속 냉동 식품, 어구 5-8%
E1420 변성 타피오카 전분 E1420 냉기와 고온 종창 식품, 급속 냉동 식품, 어구 제품, 고기 제품
5-8%
E1412 변성 타피오카 전분 E1412 햄 소시지, 로스트 소시지, 고온과 저온의 고기 제품 10-12%
E1414 변성 타피오카 전분 E1414
E1442 변성 타피오카 전분 E1442 잼, 빵 5-8%
E1422 감자 전분 E1422 냉간 및 고온 종창 찐 빵, 크리스탈 빵, 크리스탈 만두 5-8%
E1422 수정된 왁스 전분 E1422 냉기와 뜨거운 종창 고온의 고기 제품, 천잎 두부, 닭고기 에센스 10-12%
E1442 변성 타피오카 전분 E1442 Konjac, 냉동 제품 8-15%
E1404 변성 타피오카 전분 E1404 음료, 두꺼운 그레이비 음식 0.6-1%
E1414 변성 타피오카 전분 E1414 미트볼, 반죽, 다진 고기 제품, 크리스털 빵, 크리스탈 만두 10-12%
E1422 변성 타피오카 전분 E1422 토마토 소스, 토마토 케첩, 굴 소스, 요거트 5-8%
E1442 변성 타피오카 전분 E1442
E1442 수정된 왁스 전분 E1442 냉기 및 고온 종창 토마토 소스, 토마토 케첩, 굴 소스, 요거트 5-8%
E1422 수정된 왁스 전분 E1422 냉기와 뜨거운 종창 토마토 소스, 토마토 케첩, 굴 소스, 요거트
E1442 감자 전분 E1442 열팽창이 수정되었습니다 생선 볼, 고기 볼, 급속 냉동 제품 5-8%
E1440 감자 전분 E1440 열종창이 수정되었습니다 급속 냉동 쌀 밀가루 제품 5-8%
E1412 감자 전분 E1412 고온 부종 고온과 저온의 고기 제품 5-8%
E1414 변성 타피오카 전분 E1414 소스 제품, 구운 잼 5-8%
E1442 수정된 왁스 전분 E1442 냉기 및 고온 종창 토마토 소스, 토마토 소스, 굴 소스, 기타 양념과 소스 제품 5-8%

Food Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad Dressings
Food Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad Dressings
표현 흰 가루나 노란 가루, 냄새 없음
습기 14.0% 이하
미백
 
90% 이상
(미백 전분 88.0)
재(마른 받침대 위에 있음) 0.7% 이하
피나니스(100 메시) 95% 이상
pH 값 5.5-7.5
총 비소(AS) 0.5mg/kg
리드(Pb) 1.0mg/kg 이하
SO2 30.0mg/kg
잔류 인산염(P로 계산) 0.04% 이하
스팟, PC   ≤ 0.3/cm2
단백질(건조 기준) 0.3% 이하
클로로프로판올 1.0mg/kg 이하
Food Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad Dressings

소스: 마요네즈, 케첩/토마토 소스, 다양한 과일 잼 등
요거트, 요거트 제품 2개
3.젤리 아가르 아가르 부분 교체.
맛: 콩 소스, 칠리 소스, 샐러드 소스 등
빵, 케이크, 국수, 마카로니, 원료 활용도 향상, 맛 및 맛 개선
6.아쿠아틱 제품, 고기 페이스트 제품, 통조림 식품 등, 조직을 강화하십시오. 신선한 맛을 유지하고 맛의 감각을 향상시킵니다.
7.과일 주스, 야채 주스, 와인 등 분산제.
아이스크림, 카와위스 등, 맛과 안정성을 개선하세요.

응용 프로그램 제품 전분 종류
에멀젼 스테빌라이저 향유 에멀젼, 음료 구름, 제과 에멀젼, 비타민 현탁액, 기름과 지방을 함유한 액체 식품.   옥수수 전분, 타피오카 전분, 변성 왁시 옥수수 전분
마이크로캡슐화 맛, 기름, 지방, 비타민 옥수수 전분, 타피오카 전분, 변성 왁시 옥수수 전분
음료   밀크 쉐이크, 밀크 티, 우유 기반 음료, 간장 음료, 과일 음료 등 액체와 드라이 믹스 음료 에너지 음료, 인스턴트 커피, 인스턴트 콩  우유, 인스턴트 참깨 수프, 인스턴트 밀크 차 옥수수 전분, 타피오카 전분, 변성 왁시 옥수수 전분  
양념합니다 잼, 파이 필링, 토마토 소스, 샐러드 드레싱, 오이스터 소스, 바비큐 소스, 수프, g
아비즈  
옥수수 전분, 타피오카 전분, 변성 왁시 옥수수 전분   
고기 제품 소시지, 고기 공, 생선 공, 크랩 스틱, 고기 아놀로그 옥수수 전분, 변성 타피오카 전분  
유제품 요거트, 아이스크림, 사워크림, 요거트 베이스 드링크, 향 우유향, 푸딩, 냉동 디저트, 크림 소스, 치즈 소스    옥수수 전분, 변성 타피오카 전분, 변성 왁시 옥수수 전분, 변성 감자 전분
면과 파스타 냉동 국수, 만두, 버미켈리 및 기타 냉동 패스트리 옥수수 전분, 변성 타피오카 전분, 변성 왁시 옥수수 전분, 변성 감자 전분
과자류 젤리 검, 씹는 검, 코팅된 캔디, 압축된 알약 과자 및 기타 착안제 감자 전분 변형
반죽, 볼수 및 코팅 땅콩을 코팅하고 기름이 묻거나 빵이 튀긴 고기, 가금류 또는 해산물 등의 음식을 튀깁니다 옥수수 전분, 타피오카 전분, 변성 왁시 옥수수 전분

Food Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad Dressings

Food Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad Dressings제품 페이스트가 밝은 색상으로 되어 있고 유동성이 좋습니다.
이 제품은 강력한 염분 저항, 산 저항 및 기계적 전단 저항성을 가지고 있습니다.
전분 페이스트가 강한 냉동-해동 안정성을 가지고 있으며 낮은 온도에서 보관할 수 있습니다.
이 제품은 호환성이 좋으며 다른 시커너 및 안정제 제품과 함께 사용할 수 있습니다.


Food Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad DressingsFood Grade Modified Starch Waxy Corn Starch E1442 for Mayonnaises, Salad Dressings
 

 

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