비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 
블랙 코코아 파우더 내추럴 블랙 코코아 파우더 베스트 가격 10-12%
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일반 정보
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제품 이름
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천연/알킬화된 코코아 가루
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표현
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자유롭게 흐르는 밝은 갈색, 갈색, 진한 갈색, 붉은 갈색의 고운 가루
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파우더 색상
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밝은 갈색, 갈색, 진한 갈색, 붉은 갈색으로 표시됩니다
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인증서
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ISO, HACCP, 할랄, BRC
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사용 목적
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초콜릿 & 과자류, 제과점, 아이스크림, 핫 코코아, 인스턴트 초콜릿, 액체 음료 등 다양한 용도로 사용됩니다.
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물리적 및 화학적 매개변수
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pH 값
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5.0-5.8/자연, 6.0-7.0, 6.8-7.2, 7.2-8.0/alkalized
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지방 콘텐츠
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10-12%
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습기
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최대 5%
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재
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천연 코코아 분말을 위한 최대 8%; 알킬화된 코코아를 위한 최대 12% 파우더
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정의
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메시 200개를 합쳐서 99% 분
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미생물 데이터
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총 플레이트 수
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최대 5000cfu/g
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이스트 수
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최대 50cfu/g
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금형 개수
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최대 50cfu/g
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장박테리아균
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없음/g
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E. coli
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없음/g
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살모넬라
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없음/25g
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포장
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PE 시트가 있는 멀티 카트 종이 백으로 PP 내부에 따로 있습니다 순 중량 25kg 가방
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최대 적재 수량
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15mt/600bag x 25kg/20' FCL
25mt/1000bag x 25kg/40' FCL 26mt/1040bag x 25kg/40' HQ |
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보관 조건
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냄새, 물, 열이 없는 시원한 건조한 장소에 보관합니다. 다음을 수행하는 것이 좋습니다.
있습니다. 습도가 낮은 곳에 보관합니다(65% 미만). 있습니다. 비교적 낮은 온도에서 보관하며, 최고 온도 25ºC가 더 좋습니다. 있습니다. 향신료, 화학 제품 등의 외부 냄새는 사용하지 마십시오. |
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보관 수명
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생산 날짜로부터 24개월 후
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물리적 및 화학적 매개변수
식품업계에서는 고급 초콜릿, 아이스크림, 캔디, 케이크 및 코코아를 함유한 기타 음식에 사용할 수 있습니다.
