CAS No.: | 69-79-4 |
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공식: | C12h22o11 |
EINECS: | 200-716-5 |
유형: | 맥아 |
영양가: | 영양 |
효과: | 안정화 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
항목
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사양
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표현
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흰색 분말
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NF
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C12H22O11
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NW
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342.3
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pH
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4.0-6.5(25ºC)
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용해성
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물에 매우 용해됩니다. 차가운 에탄올(95%)에 매우 약간 용해됩니다. 에테르는 사실상 불용입니다.
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분석
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90% 분
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1 | 표현 | 눈에 보이지 않는 불순물이 없는 흰색 가루 | 적격 |
2 | 수분, % | ≤ 6.0 | 0.68 |
3 | pH | 4.5-6.5 | 4.9 |
4 | 말토스, % | ≥ 90 | 90.22 |
5 | 요오드 검사 | 파란색 동작이 없습니다 | 파란색 동작이 없습니다 |
6 | 술프atedAsh, % | ≤ 0.3 | 0.1 미만 |
7 | SO2 잔류물, mg/kg | ≤ 40 | 10 미만 |
8 | 총 AS , ppm | ≤ 0.5 | 감지되지 않음 |
9 | PB, ppm | ≤ 0.5 | 감지되지 않음 |
10 | 총 박테리아 수, cfu/g | ≤ 1500 | 10 |
11 | 콜라폼, MPN/100g | ≤ 30 | 30도 미만 |
12 | Pathgen | 네거티브/25g | 음 |
결론 | 위 제품은 GMO가 없습니다. |