부틸하이드록시톨루엔(BHT) 은 디부틸하이드록시톨루엔이라고도 하며 , 리포폐성 유기 화합물로 , 항산화 성질에 유용합니다. 유럽 및 미국 규정에서는 소량의 음식물을 첨가제로 사용할 수 있습니다. 이 용도 외에도 BHT는 유체(예 : 연료, 오일) 및 기타 활성기를 제어해야 하는 물질의 산화를 방지하는 데 널리 사용됩니다.
항산화제 BHT, C15H24O, 분자량 220.36, 흰색 결정 또는 결정 분말, 벤젠, 에탄올, 탄소 테라클로라이드에 용해성, 물에 용해되지 않고 10% NaOH 용액입니다. 주로 동물 및 식물성 기름과 지방, 기름이 풍부한 식품, 화장품 및 식품용 포장재에 사용됩니다.
BHT는 무독성, 불연성 물질이며 다양한 윤활유, 재가공, 파라핀 및 기타 미네랄 오일, 폴리에틸렌, 폴리스티렌, 폴리프로필렌, ABS 수지, 폴리에스테르, 셀룰로오스 레진과 포아메드 플라스틱(특히 화이트 또는 라이트 컬러 제품), 식품용 플라스틱, 천연 고무, 합성 고무, 동물 및 식물 그리스 등 화장품 및 의약품에 대한 스타블라이저로 BHT 사용; 용량: 0.01%~2%; 산업용 오일의 항산화제로 BHT 사용; 용량: 0.1%~1%; 오일 등급의 항산화제로 BHT 사용;