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감사를 받은 공급업체 나트륨 벤조산물은 일부 소다, 포장된 음식 및 개인 관리 제품에 첨가된 보존제로, 유통 기한을 연장시킵니다.
어떤 사람들은 인공 첨가제가 무해한 반면 어떤 사람들은 이 첨가제가 암이나 다른 건강 문제와 연결된다는 주장을 합니다.
이 문서에서는 사용 방법 및 안전 우려 사항을 포함하여 벤조산나트륨 소산분에 대한 자세한 개요를 제공합니다.
벤조산나트륨(Sodium benzoate)은 유통 기한을 늘리기 위해 가공 식품 및 음료에 사용되는 보존제로 가장 잘 알려져 있지만 다른 용도도 여러 가지가 있습니다.
이 가루는 벤조산과 수산화나트륨을 결합하여 만든 무취의 결정질 가루입니다. 벤조산은 자체적으로 보존제가 잘 되며 수산화나트륨과 결합하여 제품에서 분해하는 데 도움이 됩니다(1).
벤조산나트륨은 자연적으로 발생하지 않지만, 시나몬 , 정향, 토마토, 베리, 자두, 사과, 크랜베리
또한 특정 박테리아는 요거트 같은 유제품을 발효할 때 벤조산을 생성합니다.
가공식품 및 음료에 사용하는 것 외에도, 벤조산나트륨은 일부 의약품, 화장품, 개인 용품 및 산업용 제품에도 추가됩니다.
다양한 기능을 자세히 살펴보겠습니다.
나트륨 벤조산제는 FDA가 음식에서 허용한 첫 번째 보존제이며 여전히 널리 사용되는 첨가제입니다 . 이 축제는 일반적으로 안전(그라)으로 분류되어 전문가가 의도한 대로 사용해도 안전하다고 생각합니다.
이 식품첨가제는 국제적으로 승인된 식품첨가제이며 식별 번호 211이 지정되어 있습니다. 예를 들어, 유럽 식품에 E211로 표시되어 있습니다.
벤조산나트륨은 음식에서 잠재적으로 유해한 박테리아, 곰팡이 및 기타 미생물의 증식을 억제하여 부패 저지를 억제합니다. 특히 산성 식품에 효과적입니다.
따라서 소다, 병에 든 레몬 즙, 피클, 젤리, 샐러드 드레싱, 간장 및 기타 양념이 있습니다.
벤조산나트륨(sodium benzoate)은 일부 일반 의약품 및 처방약, 특히 기침 시럽 같은 액체 약물에 보존제로 사용됩니다.
또한 알약 제조 시 윤활유가 될 수 있으며 알약을 투명하고 부드럽게 만들어 주고, 삼킨 후 빠르게 분해되도록 도와줍니다.
마지막으로, 높은 농도의 암모니아를 치료하기 위해 더 많은 양의 벤조산나트륨을 처방할 수 있습니다. 암모니아는 단백질 분해의 부산물이며 특정 의료 조건에서는 혈액이 위험할 정도로 높을 수 있습니다.
기타 용도
벤조산나트륨(Sodium benzoate )은 화장품 및 개인 용품(예: 헤어 제품, 아기 용품, 치약, 구강 청결제)의 보존제로 흔히 사용됩니다.
또한 산업 용도로 사용됩니다. 가장 큰 용도 중 하나는 자동차 엔진의 냉각제 등 부식을 억제하는 것입니다.
또한 사진 처리 시 안정화 장치로 사용할 수 있고 일부 플라스틱 유형의 강도를 높일 수 있습니다.
일부 사람들은 일반적으로 벤조산나트륨 등 모든 화학 첨가제를 리ery(leery)합니다. 예비 연구는 안전에 대한 질문을 제기하지만 더 많은 연구가 필요합니다.
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