CAS No.: | 2090-05-3 |
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Formula: | C14h10o4ca |
EINECS: | 218-235-4 |
Composition: | Calcium Sorbate |
Type: | Vinegar Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
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칼슘벤조산이란 벤조산 칼슘 소금을 말합니다. 식품산업에서 보존제로 사용할 경우 E 번호는 E213(213번)이며 EU, 미국, 호주 및 뉴질랜드에서 첨가제로 사용하도록 승인되었습니다.
칼슘과 관련 금속의 칼슘 카르복시산계 산물의 공식과 구조는 복잡합니다. 일반적으로 조정 번호는 8이고 카르복실레이트가 CA-O 채권을 형성합니다. 또 다른 변수는 수분공급 정도 입니다.
그것은 인간에게 더 나은 용해도 및 안전성으로 인해 다른 벤조산 염이나 식품에 있는 에스터보다 더 많이 사용됩니다.
청량음료, 과일 주스, 정광, 두유, 소야 소스 및 식초에 사용됩니다.
빵 및 기타 제과점 제품 제작에서 가장 널리 사용되는 방부제입니다.
분무하는 물 기반의 비살충 성분의 보존제로 사용되며, 분무산 직접 스프레이 비료를 준비할 뿐만 아니라 분무할 수 있습니다.
구강 세안 성분에 대한 보존제로 사용됩니다.
물 경도 환원물에 사용됩니다.
사양
항목을 확인하십시오 | 사양 |
내용 | ≥98.0% |
물 | 3.0% 이하 |
PB의 중금속 | 0.001% 이하 |
불소 | 0.001% 이하 |
ARS | 3.0mg/kg 이하 |
수은 | 1.0mg/kg 이하 |
산도 및 알칼리도 | ≤ 0.1ml/g |
수질 솔루션 테스트 | 지우기 |
CL | 0.0005% 이하 |
수용성 | 0.005% 이하 |
포장: 포장재 당 25kg, 20kg/백으로 고객의 다양한 패키지 요구사항을 충족합니다
배송: EMS, DHL, 바다별 등 칼슘 벤조산제의 협상에 따라.
검사
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A.M Food Chemical Co., Ltd, 전문 식품 첨가제, 피드 첨가제 및 프암 중급
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