Composition: | Ammonium Propionate |
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Type: | Preservatives, Meat Preservative |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
Resource: | Organic Chemical Preservatives |
CAS 번호: | 17496-08-1 |
다른 이름: | 프로피온산 암모늄 소금 |
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(콘텐츠) % | ≥98.0 | 98.81 |
pH(1% 용액) % | 7.0-10.0 | 7.5 |
(중금속 PB 기준) % | 0.0005 이하 | 0.001 미만 |
(프리 산) % | 0.0005 이하 | 0.0002 |
(AS) % | 0.0002 이하 | -- |
(가용성 없음) % | 0.05 이하 | 0.01 |
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