에르요트리톨은 자연 발생의 설탕 알코올로 저칼로리 감미료로 널리 사용됩니다. 포도나 멜론 같은 과일, 치즈와 와인 같은 발효된 음식에서 자연스럽게 발견됩니다.
에리트리톨은 하얀 결정질 분말이나 입상성 분말을 보여주며 가열되거나 산성환경에서 안정적입니다. 녹는점: 121°C, 비등점: 329°C ~ 331°C
기존 설탕과 달리 Erythritol은 혈당 지수가 매우 낮아서 혈당 수치가 빠르게 급상승하지 않습니다. 따라서 당뇨병 환자 또는 체중 관리와 비만 예방에 이상적인 대안이 될 수 있습니다.
건강 혜택 외에도 Erythritol은 식품 산업에서 많은 실용적인 응용 분야를 보유하고 있습니다. 다이어트 음료, 베이크 상품, 무설탕 껌과 같은 제품에서 설탕 치용으로 자주 사용됩니다. 에리트리톨은 쓴 여향이나 치아 쇠락을 유발하지 않으므로 다양한 식품에 사용할 수 있고 안전한 성분입니다.
에리트라톨은 점착성이 특징이며 미생물을 억제할 수 있으므로 제품의 유통 기한을 늘리고 제품(예: 빵)을 좋은 형태와 맛으로 유지할 수 있습니다.
COA 및 TDS:
| 항목 |
표준 |
테스트 결과 |
| 표현 |
흰색 결정질 분말 또는 입상 |
준수 |
| 맛 |
달콤합니다 |
준수 |
| 어세이(%) |
99.5%~100.5% |
99.92% |
| 건조 손실(%) |
0.20 이하 |
0.12 |
| pH |
5.0-7.0 |
6.24 |
| 녹는점 |
118°C~123°C |
121°C |
설탕 감소
(글루코오스 기준) |
≤ 0.3 |
0.3 미만 |
| 물(%) |
0.20 이하 |
0.11 |
| 애시(%) |
≤ 0.1 |
0.08 |
| 리비톨 및 글리세린 |
≤ 0.1 |
0.1 미만 |
| 비소(mg/kg) |
≤ 0.3 |
준수 |
| 납(mg/kg) |
≤ 1.0 |
준수 |
총 박테리아
(cfu/g) |
300 이하 |
준수 |
| 대장균(MPN/100g) |
≤ 30 |
준수 |
| 이스트(cfu/g) |
≤ 50 |
준수 |
| 금형(cfu/g) |
≤ 50 |
준수 |
| 병원체 |
음 |
음 |
MSDS:
Erythritol MSDS의 사본은 당사에 문의하십시오.
적용 분야:
식품 산업에서:
단맛이 더 낮다: 얼리톨(Erythritol)은 가열 상태에서 안정적이기 때문에 제빵, 사탕 업계에서 널리 사용되고 있으며, 게다가 선즙에 비해 칼로리가 30% 더 낮습니다.
- 제빵용 제품 첨가제: 에리톨(Erythritol)은 잼, 버터, 크림 아이싱, 프로스팅으로 만들 수 있습니다.
냉방식용 캔디, 초콜릿 등 다른 식재료를 사용합니다. 에리트라톨은 물을 분해할 때 강한 냉각 효과를 발휘하는데, 이는 민트 향이 식는 효과가 있는 경우가 많습니다. 이 냉각 효과는 단독솔이 물에 아직 용해되지 않은 경우, 단독성 무가당 프로스팅, 초콜릿 바, 껌 또는 단단한 사탕 환경에서 발생할 수 있는 경우에만 나타납니다. erythritol의 냉각 효과는 xylitol의 냉각 효과와 매우 유사하며 모든 당알코올(gar cuthol)의 가장 강력한 냉각 효과 중 하나입니다.
포장:
비닐 종이 봉지 또는 3층 크래프트 종이 봉지, 각 봉지의 순 중량은 25kg입니다.
- 폴리프로필렌 용기 가방의 경우 각각 500kg 또는 1000kg입니다.
분말 제품의 경우 포장이 상자, 비닐 종이 가방, 3층 크래프트 종이 가방, 드럼, 폴리프로필렌 용기 가방, 점보 백 등을 제공합니다
액체 제품의 경우 포부는 보통 9/20kg 플라스틱 드럼, 25/200kg 철 드럼, 1000kg IBC 등의 포장으로 제공됩니다
배송 시간:
보증금을 받은 후 7-15일 근무.
스토리지:
- 시원하고 건조하고 환기가 잘 되는 장소에 빛을 멀리하십시오.
독성이 있고 이상한 냄새, 색깔이 있는 분말을 섞지 마세요.
우리의 장점:
- 문의는 4시간(영업일 기준) 내에 회신될 것입니다.
- 영업 팀이 24시간 내내 다양한 언어로 고객을 지원할 수 있습니다.
- 많은 시장에서 완벽한 경험.
항상 최고의 가격으로 고품질 프로덕션을 제공합니다.
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회사 프로필:
새로운 야망은 중국 칭따오에 기반을 두고 있습니다.
식품 첨가제 산업에서 화학제품을 선택하는 공급업체가 되기 위해 노력하고 있습니다.
지난 몇 년간 세계 인구가 급격하게 증가했기 때문에(즉, 전 세계 사람들에게 식량을 공급하기 위해 식량 생산을 늘려야 함) 개발도상국의 수요 및 경제가 증가하는 데 따른 것입니다. 모든 것은 식품 첨가물에 대해 엄격한 품질의 CONROLS를 유지하고 제조사를 개선하여 더 안전하고 더 많은 음식을 생산하는 것이 중요하다는 점을 강조했습니다.
새로운 야망은 중국 국내 시장에 초점을 맞춘, 높은 자격을 갖춘 최고의 제조업체들을 이끄는 데 막대한 투자를 하고, 강력하고 전략적인 동맹을 형성했습니다. 한편, 우리는 고객의 요구 사항에 따라 최고 수준의 국제 표준에 부합하는 국제 시장을 다루는 책임을 맡고 있습니다.
2013년부터 식품 첨가제 산업에서 20년 동안 축적된 경험을 바탕으로 관리해 왔습니다. 우리는 품질에 대한 타협을 거부하고 있지만, 우리는 항상 가격 경쟁에서 우위를 유지하고 있으며, 동남아시아와 아프리카, 중동, 남미, 유럽 및 북미의 50개 이상의 국가와 지역에서 많은 파트너와 고객의 신뢰와 신뢰를 얻고 있습니다.
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