L-메티오닌이란? L-메티오닌이라고도 하는 L-메티오닌은 메티오닌의 제본이며, 화학식은 C5H11NO2S이고 화학적 성질 은 무색 또는 흰색의 빛나는 플레이크 결정 또는 흰색 결정 분말이며, 특별한 냄새가 나면 약간 쓴맛을 냅니다. 녹는점은 280-281ºC였습니다. 이 물질은 라비밀성에서 강성산으로 이어져 디메틸화를 유발할 수 있습니다. "물에 용해됨(5.6g/100mL, 30°C), 따뜻한 희석된 에탄올, 알칼리 용액 또는 희석된 무기산" 에탄올에 용해되지 않습니다.
유기화합물인 L-메티오닌은 인체에 필수적인 아미노산 중 하나입니다. 광학적 활성이 있으며 단백질 합성에 관여합니다.
그것은 몸 자체에서 생성될 수 없기 때문에, 그것은 외부에서 얻어져야 한다. 메티오닌이 부족하면 체내 단백질 합성이 차단되어 체내 손상이 발생합니다. 신체의 무산소 라디칼에 의해 발생하는 막지방질의 과도한 산화는 다양한 신체 손상의 원인입니다. 지질 과산화물은 1차 및 2차 리소솜 막을 손상시켜 용해물에 포함된 산 인산분해효소의 분해로 인해 세포 및 미토콘드리아 막과 같은 중요한 소기관 손상을 일으킬 수 있습니다. 메티오닌은 다양한 방법으로 이러한 손상에 맞서 싸울 수 있습니다.
L-메티오닌(L-metionine) 사용: 1.주로 영양보충제로 사용됩니다. L-메티오닌과 동일한 생리적 영향을 미치지만 가격이 낮기 때문에(L-TYPE은 DL-TYPE에서 제조됨) 일반적으로 DL-메티오닌을 사용합니다. "오트, 호밀, 쌀, 옥수수, 밀, 밀 등 식물에 있는 아미노산의 한계를 제한하는 것입니다. 땅콩 가루, 콩, 감자, 시금치 등" 위의 음식들을 첨가하여 아미노산 균형을 개선하였습니다. 시스틴 섭취에 따라 요구 사항이 달라집니다. 성인 남성의 요구 사항은 1.1g/d입니다
2.바닷물린치의 맛은 메티오닌과 관련이 있고, 바닷물린치의 달콤한 맛은 글리신 및 알라닌과 관련이 있고, 쓴 맛은 발린과 관련이 있으며, umami 맛은 글루탐산 등과 관련이 있습니다. 따라서 이러한 아미노산을 시즈닝 제제로 만들 수 있습니다.
3.아미노산 주입 및 종합적인 아미노산 준비에 사용됩니다.
4.해당 국가에 따라 GB2760-86 조항을 향신료로 사용할 수 있습니다.
5.L-메티오닌은 급식, 음식, 의료 및 기타 많은 분야에서 널리 사용됩니다.
제품 이름:
L-메티오닌
화학 약품 이름:
L-2-amino-4-(메틸티오) 부틸리 산
CAS 번호:
63-68-3
분자 분유:
C5H11NO2S
외관:
흰색 미세 분말
스토리지:
통풍이 잘 되고 건조한 장소에 보관하십시오.
보관 수명:
3년
패키지:
25kg/드럼
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A: 예, 샘플에 대해 자세히 알아보려면 저에게 문의하십시오
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