가용성 식이섬유 Isomaltooligosacchallide IMO 내성 덱스트린 폴리덱스트롯
프리바이오틱 올리고당 FOS XOS GOS 분말 시럽
Isomalto 올리고당(IMO 분말 시럽)
Isomalto 올리고당(IMO) 은 소화 방지 결합을 통해 서로 연결되는 포도당 분자로 만든 유격카신 탄수화물의 혼합물입니다.
Isomalto 올리고당(IMO) 은 타피오카 전분, 옥수수 전분을 원료로 하며 , 액화, 당화, 트랜글리코실화, 탈당화, 탈살화, 탈살상 등의 일련의 과정을 통해 정제됩니다. 농도, 건조
Isomalto 올리고당(IMO) 은 식이섬유, 생물틱 섬유 및 저칼로리 감미료제입니다.
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내성성 덱스트인 -- 수용성 타피오카 옥수수섬유
내성이 있는 덱스트인도 비GMO 천연 옥수수로 만듭니다
산성조건 하에서 가열될 때 전분/타피오카 전분은 분해되어 저분자용성 덱스트란(2000 dal)을 얻었습니다. 저항성 덱스트인도라고도 합니다.
내성성 덱스트린 (resistant dexin)은 가벼운 노란 시럽 또는 분말 상품입니다. 불가에서 유래한 천연 섬유입니다. 물에 쉽게 용해되어 투명하고 가벼운 고구하고 편리한 처리 방식으로 용액을 처리할 수 있습니다. 단백질 바, 시리얼, 음료, 영양 제품 등 다양한 종류의 음식에서 사용할 수 있습니다. 그러나 높은 안정성을 가지고 있고 그들의 원래 맛에 영향을 주지 않습니다. 또한 설탕의 소화 및 흡수를 조절할 수 있습니다.
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인ulin 시럽 -- 전생물과 수용성 식이섬유
인룰린은 싱안트린이라고도 합니다. 2-60도의 중합 혼합물입니다. 전분을 제외하고, 이불린은 식물에 있는 또 다른 에너지 저장 형태로서, 기능성 식품에 이상적인 원료입니다. 많은 과일과 채소에 존재합니다. 이 중 예루살렘 아티초크는 특히 풍부한 재료입니다.
이눌린은 프리바이오틱과 식이섬유의 두 가지 특성을 가진 유일한 상품입니다.
인룰린은 바나나, 양파, 밀 등 많은 과일과 채소에서 찾아볼 수 있는 수백 년 동안 우리의 일일 식단의 일부였습니다.
예루살렘에서 추출한 인린은 많은 식품에 유익한 성분으로 사용할 수 있습니다.
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Polydextrose
Polydextrose는 수용성 식이섬유로,
불용성 식이섬유를 비교했을 때, 이는 건강 관리와 과정에 더 많은 이점이 있습니다. 대변인이나 휴식 창자와 같은 불용성 식이섬유의 일반적인 기능을 제외하고 장암 위험을 줄이는 등.
Polydextrose는 또한 불용성 식이섬유가 없거나 확실하지 않은 기능을 가지고 있습니다.
예를 들어, 체내 치전 산을 제거하고, 혈청 콜레스테롤을 크게 감소시키고, 포만성을 더 쉽게 만들고, 위장관 등을 크게 줄입니다.
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프루토 올리고당(FOS 분말 시럽)
과당류(FOS) 는 ß(2-1) 링크로 연결된 과당류(GF2, GF3, GF4)로 구성된 올리고당류의 혼합물입니다.
이 분자는 프루토스 단위로 종단됩니다. 과소당 과당(올리고당)의 총 과당 또는 포도당 단위 수(중합 정도 또는 DP)는 주로 2와 4 사이입니다.
프룩토스 올리고당(FOS)은 프루토올리고로도 불리
FOS 는 인체의 소화 및 흡수되지 않고 직접 대장으로 들어가며, 내장에서 생물유종유석과 기타 프로바이오틱스의 재생산을 빠르게 촉진하므로 FOS 는 "배리두스 인자"라고도 합니다.
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Xylo-올리고당(XOS)
XOS는 2-7개의 xylose 분자를 β-1, 4 glucosidic bond와 연결하여 형성되는 기능적 다당류이며, 초생물성 결합입니다.
XOS 기능:
* 유익한 박테리아를 증식시키고, 유해한 박테리아를 억제하며 변비와 설사를 쉽게 합니다.
* 독성 발효 제품과 독성 박테리아 효소를 감소시킵니다.
* 칼슘과 철분 흡수를 개선하고 , 유지 관리 능력도 개선합니다.
* 혈청 콜레스테롤 및 혈압을 낮춥니다.
간을 보호합니다.
* 면역력을 개선하고 치아 우식 예방
* 비타민 B 시리즈와 같은 영양소를 더 많이 섭취하도록 장려합니다.
* 면역성을 개선하고 항생제를 교체하십시오.
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갈라코토올리고당류(GOS)--------- 유당 유래, 자연, 안전 및 효과
갈락토올리고당(Galacto-Oligosaccharide)은 모유의 조성과 유사성이 매우 높으며 유아식 및 건강식품에 사용하도록 적극 홍보되어 있습니다. 그 이유는 이 유아의 장점과 안전성이 복합적으로 있기 때문입니다.
Gos는 끝에 포도당이 한 개 있는 갈락토스 분자로 구성되어 있으며, 모두 3-8개의 단당만 포함하고 있습니다.
GO는 사람의 소장에서 소화될 수 없기 때문에 대장 내로 그대로 이동하는데, 여기서 유익한 결장 박테리아는 그것들을 가스와 소사슬 지방산(SCFA)으로 분해하여 인체에 흡수되고 사용할 수 있습니다.
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식이섬유 및 전생올리고당 적용:
구운 제품
커피 & 초콜릿
음료
필렛
캔디
아침 식사 시리얼 & 시리얼 바
아이스크림 및 냉동 디저트
과일 준비
이유식
낙농제품 대안
유제품
태블릿 등
포장:
파우더: 25kg/가방, 750kg/팔레트,
15000kg/20' gp
시럽: 25kg/pail, 약 12000kg/20' gp
275kgs/durm, 약 22000kgs/20'gp
1400kg/IBC, 약 25200kg/20'gp
우리의 워크샵:
인증서:
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