CAS No.: | 17465-86-0 |
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Formula: | C36h60o30 |
EINECS: | 232-675-4 |
Type: | 내성외인성 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Dietary Fiber |
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테스트 항목 | 표준 | |
시럽 | 파우더 | |
표현 | 가벼운 노란 시럽 | 흰색 또는 밝은 노란색 분말 |
수분, % | / | ≤ 6.0 |
섬유 함량(건조 물질), w/% | ≥85.0 | ≥85.0 |
고체 물질, % | 75.0-76.0 | / |
용해성, % | / | ≥ 98 |
이물질, ppm | 15.0 이하 | 15.0 이하 |
pH(10% 수액) | 3.5-5.5 | 3.5-5.5 |
설탕, %(건조 시) | ≤ 2.0 | ≤ 2.0 |
애시, % 포함 | ≤ 0.3 | ≤ 0.5 |
총 카운트 플레이트, cfu/g | ≤ 1000 | ≤ 1000 |
이스트, 몰드, cfu/g | ≤ 10 | ≤ 10 |
콜라폼, MPN/100g | 음 | 음 |
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