CAS No.: | 518-68-8 |
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공식: | C 6 h 12 o 6 |
EINECS: | 3025 |
유형: | 올루오스 |
영양가: | 영양 |
효과: | 감미료 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
알루로소에서는 설탕과 거의 같은 맛이 있으며 깨끗하고 달콤한 맛이 납니다. 사실, 다양한 음식에 대한 선호도 테스트에서 올루로오스(alluose)가 전체 칼로리 버전과 같은 순위를 매긴 상품입니다.
알루로즈는 사탕(sucrose, 설탕)만큼 달콤한 70%입니다. 건강상의 이유로 칼로리 섭취를 줄이려는 분이나 체중 관리를 위해 알루로쉬의 좋은 맛은 소비자들이 건강한 식단을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
이전에는 칼로리 당 한 마리와 같은 달콤한 맛과 클래식한 질감을 느낄 수 있었습니다. 알루로스는 모든 칼로리가 없는 설탕의 맛과 질감을 제공합니다.
Alluose를 선택해야 하는 이유
항목
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결과
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표현
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흰색 분말
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D-알루오스
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≥98.5%
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pH
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3-7
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습기 | ≤ 5 |
애시(술파테)
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≤ 0.1(g/100g)
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비소(AS)
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≤ 0.5(mg/kg)
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리드(Pb)
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≤ 0.5(mg/kg)
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총 세균 수(CFU/g)
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1500 미만
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콜라폼(MPN/100g)
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≤ 30
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이스트 & 몰드, cfu/g
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≤ 25
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