비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 유제품 용 IMO 분말 Isomalto-올리고당 분말
IMO 분말 설명:
IMO 는 소화 방지 결합을 통해 서로 연결되는 포도당 분자로 만들어진 짧은 사슬 탄수화물의 혼합물입니다. IMO 는 전분 효소의 전환으로 만들어진 고품질 고순도 이오말리토올리고당(IMO)입니다. 식이섬유, 프리바이오틱 및 저칼로리 감미료 등의 역할을 합니다.
IMO 사양: 파우더 및 시럽
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항목 |
사양 |
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파우더 |
시럽 |
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표현 |
흰색의 세밀하고 입상하는 파우더 |
무색 또는 연한 노란색의 끈적이는 액체 |
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IMO 컨텐츠 |
90% 이상 |
90% 이상 |
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IG2 + P + IG3 |
45% 이상 |
45% 이상 |
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pH |
4.0-6.0 |
4.0-6.0 |
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애시(술파테) |
≤ 0.3(g/100g) |
≤ 0.3(g/100g) |
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비소(AS) |
0.5(mg/kg) 미만 |
0.5(mg/kg) 미만 |
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리드(Pb) |
0.5(mg/kg) 미만 |
0.5(mg/kg) 미만 |
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총 호기성 계수(CFU/g) |
≤ 1500 |
≤ 1500 |
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총 콜라폼(MPN/100g) |
≤ 30 |
≤ 30 |
IMO 분말의 기능
수용성 식이섬유
변비를 예방하는 효능이 있습니다
내성 향상
혈액 지질 감소
콜레스테롤을 효과적으로 감소시켜 줍니다
낮은 칼로리 값
치과 우식증 예방
설탕이 없습니다
기능성 올리고당
IMO 분말의 특징
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출처: 타피오카 또는 옥수수 전분 |
유기적 |
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비 GMO |
식이섬유 |
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중합 등급: 3 |
식이섬유 함량 90% 이상 |
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낮은 칼로리: 2.19kcal/g |
순한 달콤한 맛(육즙의 60% 달콤한 맛) |
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설탕이 필요 없음: 0.5% 미만 설탕 |
맛 없고 입맛이 좋다 |
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코셔 및 할랄 인증 |
알레르기 항원 없음 |
IMO 분말 영양 정보 :
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탄수화물: 71.05%-95% |
총 파이버: 71.05% - 90% |
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에너지: 1.9kcal/g - 2.4kcal/g |
말토세: 3.16-3.95 |
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용해성: 물/음료에서 100% 용해됩니다 |
pH: PH 2-9 에서 안정적임 |
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포도당: < 0.79 |
나트륨: 0 |
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지방: 0 |
단백질: 0 |
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맛: 입맛 좋고 맛도 없다 |
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당도: 약 60%의 숙장맛 |
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IMO 분말 적용:
유제품, 단백질 바, 에너지 바, 퀘스트 바, 설탕 대체품, 스낵 음식, 에너지 음료, 기능성 과일 주스, 기능성 캔디, 와인 만들기, 제과점 등
IMO 분말 포장:
| 파우더 | 25kg/bag; 팔레트가 없는 약 18mts/20'gp | |||
| 25kg/bag, 750kg/pallet, 팔레트 15mt/20'gp | ||||
인증서:
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 
