CAS No.: | 9004-53-9 |
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공식: | C18h32o16 |
EINECS: | 232-675-4 |
유형: | Dietary Fiber |
영양가: | 영양 |
효과: | Dietary Fiber |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
식이섬유 수용성 타피오카 섬유 저항성 덱스트린 시럽 타피오카 섬유
설명:
내성이 있는 덱스트인 -가용성 타피오카 섬유는 비GMO 천연 옥수수 녹말/타피오카 전분으로 제조되며, 산성 조건에서 가열되면 분해되어 저분자 수용성 덱스트란(2000 dal)을 얻었습니다. 이 물질은 저항성이 있는 덱스트인도라고도 합니다.
내성이 있는 덱스트린 수용성 타피오카 섬유는 가벼운 황색 시럽 또는 분말 산물입니다. 불가에서 유래한 천연 섬유입니다. 물에 쉽게 용해되어 투명하고 가벼운 고구하고 편리한 처리 방식으로 용액을 처리할 수 있습니다. 단백질 바, 시리얼, 음료, 영양 제품 등 다양한 종류의 음식에서 사용할 수 있습니다. 그러나 높은 안정성을 가지고 있고 그들의 원래 맛에 영향을 주지 않습니다. 또한 설탕의 소화 및 흡수를 조절할 수 있습니다.
내성성 덱스트인 -수용성 타피오카 파이버의 기능:
변비를 방지하기 위해 배변 운동을 개선한다.
2. 식후 혈당 상승 억제
지질 대사 개선;
광물흡수 촉진.
파이버 콘텐츠를 늘립니다
슈가 및 칼로리를 줄입니다
소화기 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다
8.프로바이오틱 특성
9. 낮은 혈당 반응
10.칼슘 흡수를 개선하여 골건강을 보조합니다
11. 풍만감을 자극합니다
내성성 덱스트인 -수용성 타피오카 섬유 사양:
테스트 항목 |
표준 |
|
시럽 |
파우더 |
|
표현 |
가벼운 노란 시럽 |
흰색 또는 밝은 노란색 분말 |
수분, % |
/ |
≤ 6.0 |
섬유 함량(건조 물질), w/% |
≥ 90.0 |
≥ 90.0 |
고체 물질, % |
75.0-76.0 |
/ |
용해성, % |
/ |
≥ 98 |
이물질, ppm |
15.0 이하 |
15.0 이하 |
pH(10% 수액) |
3.5-5.5 |
3.5-5.5 |
설탕, %(건조 시) |
≤ 2.0 |
≤ 2.0 |
애시, % 포함 |
≤ 0.3 |
≤ 0.5 |
총 카운트 플레이트, cfu/g |
≤ 1000 |
≤ 1000 |
이스트, 몰드, cfu/g |
≤ 10 |
≤ 10 |
콜라폼, MPN/100g |
음 |
음 |
파이버 콘텐츠는 AOAC 2001.03 및 AOAC 2009.01과 상관됩니다 |
내성성 덱스트인 -수용성 타피오카 섬유 적용:
구운 제품
시리얼
스낵 음식
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소스, 그레이비, 드레싱
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