비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 β-알라닌
β-알라닌은 무색 내지 흰색 결정질 분말로 물에 용해되고 에탄올이 에테르와 아세톤에 용해되지 않습니다. 주로 조미료 향의 개선 효과를 높일 수 있는 조직 배양 및 맛 증진에 사용되며, 유기산의 산도 개선을 위해 사워 맛 교정기로 사용할 수도 있습니다.
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항목
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표준
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결과
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물리적 분석
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표현
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미세 분말
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준수
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색상
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흰색 분말
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준수
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냄새
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특성
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준수
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메시 크기
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100% ~ 80%의 메시 크기
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준수
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일반 분석
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식별
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R.S. 샘플과 동일합니다
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준수
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아미노산
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≥ 98%
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98.41%
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용제를 추출합니다
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물과 에탄올
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준수
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건조 손실(g/100g)
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≤ 5.0
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3.24%
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재(g/100g)
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≤ 5.0
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2.05%
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화학 분석
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살충제 잔류물(mg/kg)
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0.05
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준수
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잔류 용매
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0.05% 미만
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준수
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잔류 방사선
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음
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준수
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납(Pb)(mg/kg)
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3.0 미만
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준수
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비소(AS)(mg/kg)
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2.0 미만
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준수
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카드뮴(Cd)(mg/kg)
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1.0 미만
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준수
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수은(Hg)(mg/kg)
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0.1 미만
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준수
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미생물 분석
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총 플레이트 수(단위: cfu/g)
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≤ 1,000
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300
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곰팡이와 이스트(cfu/g)
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≤ 100
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29
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콜이폼(cfu/g)
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음
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준수
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살모넬라(/25g)
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음
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준수
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Beta-alanine의 기능
Beta-Alanine은 빵, 얼음물, 과일차, 우유, 소다수, 셔벗 등. 알라닌을 0.1-1% 추가하면 음식과 음료에서 단백질의 활용도를 크게 개선할 수 있습니다.
Beta-alanine의 적용
인공 감미제는 감미로움을 개선하고 용량을 줄일 수 있습니다. 알라닌이 1-10%인 감미료를 첨가하면 당도, 당도, 부드러움을 개선할 수 있습니다. 천연 감미료처럼 맛을 개선할 수 있습니다. 알라닌 또는 높은 당도, 당도, 알리타미, L-알라닌 56-41-7 알라닌아미드, 즙은 600배 더 풍부한 흡인 합성용 원료 중 하나).
Luotian Xinpusheng Pharmaceutical Co., Ltd.가 우한에 설립한 지주회사 Wuhan ability Chemical Technology Co., Ltd.는 주로 제약 및 화학 제품의 기술 개발 및 판매에 참여하고 있습니다.
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