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이 과학적인 이름은 2-amino-4-formamide 정산입니다. 글루탐산의 아마이드입니다. L-글루타민은 포유류의 비필수 아미노산 같은 단백질 합성에 포함된 코딩 아미노산이며 포도당을 통해 변형되고 형성될 수 있습니다.
이 물질은 백색 결정 또는 결정 도수; 물에 용해되며 메틸 알코올, 에틸 알코올, 에테르, 벤젠 및 에틸아세테이트에 용해되지 않습니다; 냄새, 약간 달콤한 맛.
L-글루타민은 식품 가공에서 영양 보충제로 사용됩니다. 또한 L-글루타민은 운동과 아마추어를 위한 중요한 영양 보충교재이다. 이(이하 글루타민이라 함)는 근육에서 가장 풍부한 유리 아미노산이며 인체에서 유리 아미노산 용량의 60%를 차지합니다. 공복 혈장의 글루타민 농도는 500-750umol/L입니다 글루타민은 필수 아미노산이 아닙니다. 인체의 글루탐산, 발린, 솔레오신에 의해 합성될 수 있습니다. 질병, 영양 상태가 좋지 않거나 고강도 스포츠 및 기타 스트레스 상태에서, 신체의 글루타민 수요가 증가하고 있기 때문에 신체 합성이 수요를 충족시키지 못합니다. 글루타민은 신체에 대한 다양한 기능을 가지고 있다.
1.근육은 주로 다음과 같은 측면을 통해 실현됩니다.
몸에 필요한 질소 소스를 공급하고 근육 세포에서 단백질 합성을 촉진합니다. 세포를 통해 호환 가능하며 근육 세포의 성장 및 분화를 촉진하며 호르몬 분비를 촉진하며 신체를 합성 상태로 만듭니다.
2.글루타민은 강도 향상을 위한 기능을 가지고 있습니다.
근력, 지구력을 높입니다. 스포츠 경기 중에 체내 산기 대사물이 증가하면 체액이 산성화된다. 글루타민은 기본 그룹을 생성할 수 있으므로 산성 물질로 인한 운동 능력 또는 피로를 어느 정도 줄일 수 있습니다.
3.그것은 면역 체계의 중요한 연료이다 면역 시스템의 기능을 강화합니다
글루타민은 심각한 면역 조절 효과를 가지고 있습니다. 림프구의 분비, 증식 및 기능 유지에 필수적입니다.
4.글루타티온 합성(중요한 항산화 성분)
5.위장관 내강 세포에 대한 기본 에너지원.
장벽의 구조와 기능을 유지합니다. 글루타민은 장 점막의 세포 대사에 필수적인 영양소입니다. 이는 장 점막 상피 구조의 무결성을 유지하는 데 매우 중요한 영향을 미칩니다.
6.뇌 기능 개선
전신 항산화 작용을 강화합니다. 글루타민을 보충한 후, 히스타구에서의 GSH 예비량을 유지하고 증가시키면 신체 항산화 능력을 높이고 세포막과 단백질 구조를 안정화하며 간, 폐, 장관 및 기타 중요한 활력 징후 및 면역세포의 기능을 보호하고 신장, 췌장, 담낭 및 간의 정상적인 기능을 유지할 수 있습니다.
8.글루타민에 의해 강화된 영양 지원은 유기 대사, 질소 균형, 단백질 합성을 개선하고 림프구 총 수를 증가시키는 기능과 함께 있습니다.
9.글루타민은 중증 췌장염 환자의 장투과성을 유지하고, 장내 세균 전치환의 발생을 줄이고, 염증성 중재자의 해제를 억제하며, 전신 스트레스 반응의 정도를 줄이고, 병원 입원 기간을 단축할 수 있습니다.
10.근육 단백질의 분해를 효과적으로 막을 수 있는 적정 보충제 글루타민을 시기 적절하게 보충하고, 세포 수분공급을 통해 세포 부피를 늘리고 근육을 향상시킬 수 있습니다. 글루타민은 또한 호르몬 분비를 개선하는 몇 안되는 아미노산 중의 하나이다. 연구 조사 에 따르면 글루타민 2g을 경구 복용하면 호르몬 수치가 4배 증가해 근육 합성이 향상될 수 있습니다.
연구 결과, UN 글루타민과 같은 적정 글루타민을 적시에 보충하면 근육 단백질의 분해를 효과적으로 막을 수 있는 것으로 보입니다. 다른 연구에서는 글루타민이 근육 글리코겐 수집에 기능을 한다고 생각합니다.
11.식욕 조절, 지방 감소, 신체 비율 개선.
글루타민은 지방을 줄이는 우수한 도구입니다. 가장 흥미로운 것은 신체가 글루타민을 뇌의 에너지원으로 사용할 수 있어 탄수화물 욕망을 효과적으로 억제할 수 있다는 것입니다. 또한 혈당 및 영양 대사를 조절하며 설탕과 탄수화물에 대한 강박적인 욕구를 효과적으로 조절할 수 있다는 것이 승인된다.
글루타민은 짜증스러운 감정을 조절할 수 있기 때문에 디톡스 과정 중 알코올 욕망을 치료하는데 사용할 수도 있습니다. 버드력이 충분히 강하지 않다고 생각되면 물과 섞은 후 1-2g의 글루타민을 드십시오.
적용 가능한 사람
1.아이들--뇌의 발달과 기억력을 향상시키세요
2.질병 또는 수술 후 환자 회복
식용 방법
글루타민 1스푼은 물 한 컵과 섞이거나 희단백질 분말이나 대형 게이너(gainer)와 함께 첨가하고 함께 마신다.
운동 기능
운동선수에게 있어 혈장의 글루타민 수준은 과도한 트레이닝 발생 여부를 평가하는 데 중요한 지표입니다. 및 다른 스포츠 선수들이 고강도 트레이닝을 하면 신체 글루타민 수준이 50% 감소합니다(운동 후 몇 시간 후에 회복될 수 있음). 현재 식이요법이나 자가 합성을 통해 충분한 글루타민을 보충할 수 없는 경우 근육 단백질은 글루타민의 신체 수요를 충족시키기 위해 분해되는 것으로 보입니다. 이 물질은 근육량에 영향을 줄 뿐만 아니라 면역계의 글루타민이 골격근의 방출에 따라 달라지기 때문에 신체의 면역력을 감소시킵니다. 장시간, 소모성 소비로 인해 혈장의 글루타민 수준이 낮아진 경우, 누군가 몇 주, 몇 달, 심지어 몇 년 동안 낮은 수준을 유지할 수 있습니다.
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