커스터마이징: | 사용 가능 |
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CAS 번호: | 585-88-6 |
공식: | c12h24o11 |
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비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
제품 매개 변수:
테스트 항목 | 표준 | 결과 |
표현 | 화이트 크리스탈 | 준수 |
맛 | 보통 외국 맛이 없는 단정한 편입니다 | 준수 |
냄새 | 외부 냄새가 없습니다 | 준수 |
분석 | 99%-101% | 준수 |
관련 제품 | ≤ 1% | 준수 |
물 함량 | 0.5% 이하 | 준수 |
설탕 감소 | 0.1% 이하 | 준수 |
특정 회전 | 105.5° ~ + 108.5° | 준수 |
녹는점 | 148ºC -- 151ºC | 준수 |
염화물 | ≤ 50ppm | 준수 |
황산염 | ≤ 100ppm | 준수 |
리드 | ≤ 0.5ppm | 준수 |
니켈 | ≤ 0.5ppm | 준수 |
비소 | ≤ 0.5ppm | 준수 |
황산재 | 0.1% 이하 | 준수 |
전도도 | ≤ 20us/cm | 준수 |
실행 가능한 카운트 | 20cfu/g 이하 | 준수 |
이스트 | ≤ 10cfu/g | 준수 |
몰드 | ≤ 10cfu/g | 준수 |
콜라폼 유기체 | 25g에서 음극입니다 | 준수 |
기능 및 용도:
기능성 음식
인체 내 흡수 또는 노후 진료가 거의 없으며, 당뇨병 및 비만 환자에게 음식을 만들기 위한 원료로 사용할 수 있습니다.
과자류 및 초콜릿
말티톨(Maltitols)의 맛, 수분 유지, 비결정화 등이 좋기 때문에 솜사탕, 단단한 사탕, 투명한 소프트 캔디 등 과자류를 만드는 데 적합합니다
과일 주스 음료
점도와 비발효, 과즙이 많은 부유식 음료나 설탕 대신 젖산 음료에 사용하면 더 좋고, 더 충만하고, 더 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
4.냉동 음식
아이스크림에 Maltitol을 첨가하면 더욱 부드럽고 점도가 높아 더 달콤하고 유통 기한이 깁니다.
5 아이스크림에 사용해 세련미와 달콤한 맛을 개선하고 유통 기한을 연장할 수 있습니다.