고품질 첨가제인 감미료 아스파타임 파우더

• CAS No.: CAS 22839-47-0
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Resource: Natural
• 모델 번호.: Food additives
• 제품: Aspartame
• 로드 중: 톈진
• 색상: 흰색
• 운송 패키지: 25kg/Bag
• 사양: 99%
• 등록상표: ZHUOFENG
• 원산지: China Mainland
• 세관코드: 2933399010
• 생산 능력: 5000mt/Month

제품 설명

아스파타임은 중요한 감미료로 의약품 가공 및 식품 가공에 널리 사용되고 있으며 안전성이 매우 중요합니다. 이 화학식은 C14H18N2O5로, 실온에서 흰색 분말 상태에 존재합니다. 높은 당도, 천부불한 질주, 비공동을 가진 자연 기능적 올리고당. 당뇨병 환자에게 먹을 수 있습니다. 칼로리가 매우 낮고 당도가 높으므로 음료, 제약 제품 또는 설탕이 없는 껌에 아스파르타인을 첨가하여 설탕을 대체할 수 있습니다. 아스파르타임 칼로리는 약 16.75kJ/g입니다.
고체 분말 음료 및 간식 혼합과 같은 건조한 제품에서 aspartame은 매우 안정적이고 전반적인 안정성은 순수 aspartame의 것과 비슷합니다. Aspartame은 고온 환경에서 가수분해 및 사이클화를 거치며, 고온 및 장기 가공이 필요한 구운 튀김의 경우 응용이 제한됩니다. 그러나 적절하게 처리되면 아스파르타임은 고온 단기적으로 살균해야 하는 식품(132-138°C, 1분)과 같이 일정 정도의 열 처리가 필요한 음식에도 사용할 수 있습니다. 냉동 또는 급속 냉동 식품 등 기타 극한 조건에서는 직접 변화된 아스파르타임 양이 매우 적습니다.

 

 

Aspartame은 청량음료, 껌, 구운 상품 등 다양한 상품에 사용됩니다.    선크로즈  또는 당분 대비 약 200배 정도 더 달콤하기 때문에   대사할 때 g당 4kcal의 에너지를 생성하지만 달콤한 맛을 내는 데 필요한 아스파타임은 너무 작아서 칼로리 기여도는 무시할 수 없습니다.  아스파타메의 가장 큰 장점 중 하나는 설탕의 칼로리가 없어도 달콤한 맛을 제공한다는 것입니다. 따라서 체중 또는 혈당을 걱정할 필요 없이 좋아하는 음식을 즐기고자 하는 사람들에게 이상적인 선택이 될 것입니다.

아스파타메와 기타 인공 감미제의 맛은 발병 시 당분 당도가 얼마나 지속되는지, 하지만 아스파타임은 승인된 인공 감미료 중 설탕의 맛 프로필에 가장 가까운 거리에 있습니다.

아스파타메의 당도는 소로기보다 오래 지속되므로 사카린 , 아세슬페임-K와 같은 다른 인공 감미료를 혼합하여 설탕과 같은 전반적인 맛을 내는 경우가 많습니다.  

가열 중인 아스파타임은 지방이나 말라토덱스트린에 함유된 성분의 안정성을 어느 정도 개선할 수 있습니다. 물에 용해될 때의 안정성은 pH에 따라 크게 달라집니다. 실온에서는 pH 4.3에서 가장 안정적이어서 반감기가 거의 300일에 달합니다. 대부분의 청량음료는 pH가 3 - 5이며, Aspartame은 안정적입니다. 분수용 시럽과 같이 유통 기한이 더 긴 제품이 필요한 경우

다른 많은 펩티드와 마찬가지로, 아스파타임은 온도 상승 또는 pH 상승 조건 하에서 구성 아미노산으로 가수분해(분해)할 수 있습니다. 이로 인해 Aspartame은 제빵 감미료로 적합하지 않으며 긴 유통 기한을 위해 필요한 높은 pH를 갖는 제품의 분해가 발생하기 쉽습니다.

 

 

  

햄	표준
표현	화이트 세밀합니다
분석(건조 상태)	98.00 - 102.00%
특정 회전	14.50°~+ 16.50°
투과율	≥ 95.0%
건조 손실	4.50% 이하
점화 스위치 잔류물	0.20% 이하
중금속(PB 기준)	≤ 10ppm
리드	≤ 1ppm
pH	4.50 - 6.00
기타 관련 물질	≤ 2.0%
잔류 용제	요구 사항을 충족합니다
유기 휘발성 불순물	요구 사항을 충족합니다
5-벤질-3,6-디옥소-2-피페라지아세트산	1.5% 이하

북.W 내부에 종이 드럼과 비닐백 두 개를 넣습니다 25kgs I.D.35xH51cm  
지정된 대로 포장하는 것을 수락합니다

 

제품 이름	제품  이름	제품  이름
L-메티오닌 63-68-3	D-메티오닌 348-67-4	DL-메티오닌 59-51-8
L-테로닌 72-19-5	D-테로닌 632-20-2	DL-Threonine 80-68-2
L-트립토한 73-22-3	D-트립토판 153-94-6	DL-트립토판 54-12-6
L-이솔러신 73-32-5	D-lsoleucine 319-78-8	DL-lsoleucine 443-79-8
L-Valine 72-18-4	D-Valine 640-68-6	DL-Valine 516-06-3
L-Lysine 56-87-1	D-Lysine 923-27-3	DL-Lysine 70-54-2
L-Lysine HCl 657-27-2	D-Lysine HCl 7274 -88-6	DL-Lysine HCl 70-53-1
L-알라닌 56-41-7	D-알라닌 338-69-2	DL-Alanine 107-95-9
L-아스파라긴산 56-84-8	D-아스파라긴산 1783--96-6	DL-아스파르트산 617-45-8
L-말릭 산 97-67-6	D-말릭 산 636-61-3	DL-말릭 산 6915-15-7
L-페닐알라닌 63-91-2	D-페닐알라닌 673-06-3	DL-Phenylalanine150-30-1
L-Serine 56-45-1	D-Serine 312 -84-5	DL-Serine 302-84-1
L-arginine 74-79-3	D-Arginine157-06-2	L-arginine HCl 1119-34-2
L-프로라인 147-5-3	D 프로라인 344-25-2	DL-ProLine 609-36-9
L-티로신 60-18-4	D-티로신 556-02-5	DL-티로신 556-03-6
L-Leucine 61-90-5	D-Leucine 328-38-1	DL-Leucine 328-39-2
L-시스테인 52-90-4	D-시스테인 921-01-7	DL-시스테인 3374-22-9
L-Citrulline 372-75-8	N-아세틸 L-시스테인 616-91-1	DL - Citrulline 627-77-0
L-글루탐산 56--86-0	N-아세틸 L-리ucine 1188-21-2	DL-글루탐산 617-65-2
L-노발린 6600-40-4	N-아세틸-L-티로신 5537-55-3	DL-노발린 760-78-1
L-히스티딘 71-00-1	아세틸 L-Carnitine 5080-50-2	D-시트로룰라인 13594-51-9
L-글루타민 56-85-9	N-아세틸-L-알라닌 97-69-8	D-글루탐산 138-16-9
L - 글리신 56- -40 -6	N-아세틸-L-카노신 56353-15-2	D-노발린 2013-12-9
L-Pyroglutamic acid 56-86-0	Citrulline Malate 54940-97-5	L-Carnitine 541-15-1
L-아스파르아진 70-47-3	오르니네 아스파르테 3230-94-2	L-Carnosine 305 -84-0
L-Theanine 3081-61-6	아르기닌 아스파타테식 7675-83-4	L-하이드록시프로라인 618-27-9