• 식품 첨가제 영양 균형 풀란
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식품 첨가제 영양 균형 풀란

CAS No.: 9057-02-7
공식: (C37h62o30)N
EINECS: 232-945-1
영양 가치: 영양
인증: ISO, FDA, HACCP
포장 재료: 플라스틱

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다이아몬드 회원 이후 2024

비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체

제조사/공장

기본 정보

모델 번호.
Food Stabilizers
저장 방법
표준
유통 기한
> 12 개월
제품
풀룰란 분말
로드 중
톈진
색상
흰색
용량
5,000mt/월
운송 패키지
25kg/Bag
사양
99%
등록상표
ZHUOFENG
원산지
China Mainland
생산 능력
5,000mt/월

제품 설명

Food Additives Nutrient Balance Pullulan

풀룰란은 선형 호폴리소르차르이며 다형성 균류 오레오바시듐 풀라노(데바리)의 특정 균주에 의해 수용성 세포외 다당류로서 생성됩니다.
풀룰란 접착성 특성을 가지고 있으며 섬유, 압축 몰딩, 강력한 산소 불투과성 필름을 형성하는 데 사용할 수 있습니다. 식품 산업에서 풀룰란 필름은 건조 식품 코팅 또는 포장 재료로 사용할 수 있으며, 담배, 씨 코팅 및 식물 비료의 결합제, 음료와 소스의 저점도 필러, 식품 페이스트의 결합제 및 안정제로, 식품의 진균 성장을 억제합니다. 제약 산업에서, pullulan은 구성이 갈색의 색깔로 바뀌는 것을 방지하기 위해 설탕 코팅 제약 성분에 의치 접착제로 사용될 수 있습니다. 풀룰라는 화장품, 로션, 샴푸에도 사용할 수 있습니다.
화학적 성질 수용성
Usesserum amylase 기질
Usespullulan은 다양한 제형 범주(피부, 메이크업 및 모발)에서 사용되는 바인더 및 필름으로, 오레오바시듐 풀룰란 효모에서 유래한 다당류입니다.

 

Food Additives Nutrient Balance Pullulan
Food Additives Nutrient Balance Pullulan

 


Food Additives Nutrient Balance Pullulan
풀룰라는 뛰어난 투명 필름 형성 능력, 수분 흡수성, 물 용해성, 비독성, 점착성 등 몇 가지 뚜렷한 특성을 가지고 있습니다. 이러한 특성을 통해 Pullulan은 제약, 화장품, 식품, 의료 등 다양한 산업에서 응용할 수 있습니다
Food Additives Nutrient Balance Pullulan
   제약        
풀룰라는 정제, 알약 및 알갱이를 위한 제약 코팅으로 사용되며  높은 수용도와 낮은 수분 저항성으로 인해 캡슐로도 사용됩니다.
   음식               
풀룰란 식품 및 포장재의 코팅으로 사용할 수 있으며 저칼로리 식품 식품에 대한 전분 치아용으로 사용할 수 있습니다.
풀룰라는 식품에 보호 글레이즈로 직접 사용할 수 있습니다.
Food Additives Nutrient Balance Pullulan

 
Food Additives Nutrient Balance Pullulan
 외관             
풀룰라는 피부에 밀착되는 순간 피부 밀착력을 제공하는 기능 때문에 화장품 및 미용 제품, 특히 안티에이징 제품의 성분으로 인식됩니다.

 
  산업             
뛰어난 특성으로 인해 풀라(pullulan)의 다른 응용 분야로는 콘택트 렌즈 제조, 겔링제, 비료 바인더, 생분해성 포일, 합판, 물 용해성 증진제 및 향상된 오일 회수 등
Food Additives Nutrient Balance Pullulan



Food Additives Nutrient Balance Pullulan

 항목

      사양

표현

 흰색 미세 분말

풀룰란 순도(건성 기준)

  90 % 이상

점도 (10 wt % 30°)

 100-180 mm2  

단당류, 이당류 및 올리고당류(건조 기준)

  ≤ 5.0%

총 질소

  0.05 % 이하

 건조하고 손실  

  ≤ 5.0%

리드(Pb)

  0.2ppm 이하   

비소

    2ppm 미만

중금속  

    5ppm 미만

  ≤ 1.0%

pH (  10% w/w 수용액 )

  5.0 ~ 7.0

이스트 및 금형 /(CFU/g)

  ≤ 100

콜라폼 /(MPN/g)

   3.0 미만

Food Additives Nutrient Balance Pullulan
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