공장 공급 식용 등급 아랍 잇몸 분말 식품 첨가제 CAS 9000-01-5

• CAS No.: CAS 9000-01-5
• 공식: C6h8o6
• EINECS: 232-519-5
• 인증: ISO, FDA, HACCP
• 포장 재료: 플라스틱
• 저장 방법: 표준
• 모델 번호.: 아랍어 검
• 유통 기한: > 12 개월
• 신청: 음료수, 밀가루 제품, 조미료
• 제품: 아랍어 검
• 로드 중: 톈진
• 색상: 흰색
• 있습니다: 합성 섬유
• 운송 패키지: 25kg/Bag
• 사양: 99%
• 등록상표: ZHUOFENG
• 원산지: China Mainland
• 세관코드: 1301200000
• 생산 능력: 5000mt/Month

제품 설명

아랍유칼리에는 오랜 역사가 있으며 주로 음료의 유화제, 기능성 오일 코팅, 초콜릿 및 사탕 코팅, 냉동 식품 안정제, 고품질 식이섬유, 스프레이 건조 캐리어 등으로 널리 사용됩니다. 건강과 삶의 질을 높이는 현대 사회에서 고섬유질 아랍유칼리의 뛰어난 성능은 현대 식품에 중요한 역할을 했습니다.
   영양 측면에서 볼 때 아랍유칼리에서는 기본적으로 열이 발생하지 않고 수용성 식이섬유가 좋으며, 강력한 항산화 성질을 가지고 있으며, 매일 510g의 섭취량을 얻을 수 있지만, 대장 미생물 생태계의 균형을 유지하고, 장내 역학을 개선하고, 건강 제품, 캔디 및 음료에 널리 사용됩니다.
    식품 산업에서 이는 자연 유화 스테빌라이저, 시커너, 접착제, 필름 형성 에이전트, 폴리쉬 에이전트, 수용성 식이섬유 Gum Arabic은 중국 식품 산업에서 가장 널리 사용되는 콜로이드입니다.

 

 

• 아코시아 유칼리에는 유화 특성이 우수하며 특히 유화 에센스에서 유제 안정제로 널리 사용되는 물 속 유제 시스템에 적합합니다.
• 또한 필름 형성 특성이 우수하며, 에센셜 오일 또는 기타 액상 원료를 분말 형태로 변환하는 마이크로캡슐 필름 형성 제제제로서 향의 품질을 연장하고 산화를 방지할 수 있으며, 베이킹 제품의 향 캐리어로 사용됩니다.
• Gum Arabic은 사탕에 대한 항결정화 제제로 사용되는 설탕 결정의 형성을 방해하고 결정 침수를 방지하며, 밀크 설탕에 있는 우유 지방을 효과적으로 유화시켜 유출을 방지할 수 있습니다.
• 초콜릿을 입안에 녹여 손에 녹지 않도록 초콜릿을 글레이즈하는 데 아랍유칼리도 사용됩니다.
• 아코시아 껌은 저장 중 에센셜 오일과 안료를 부유하게 하는 병목현상을 방지하기 위해 필수 오일과 오일 수용성 안료를 유화 및 분산하기 위해 콜라와 같은 유화 음료에 사용됩니다.
• 아카시아 껌은 또한 음료의 모양을 다양화하기 위하여 야채 기름과 수지를 가진 음료에 대한 안개 제제로 사용된다.

 

  

항목	표준	결과
표현	오프 화이트 - 노란색의 그란ular 또는 파우더	준수
냄새	고유한 냄새, 냄새 없음	준수
점도(브룩필드 RVT, 25%, 25°C, 스핀들 #2, 20rpm, MPa.)	60-100	85
pH	3.5-6.5	5.1
습기(105°C, 5시간)	최대 15%	9.6%
용해성	물에 용해되고 에탄올에 용해되지 않습니다	준수
질소	0.24% - 0.41%	0.32%
재	최대 4%	1.2%
산 내 용해성	최대 0.5%	0.14%
전분	음	음
Dannin	음	음
비소(AS)	최대 3ppm	준수
리드(Pb)	최대 10ppm	준수
중금속	최대 40ppm	준수
E. coli	음	음
살모넬라/10g	음	음
총 플레이트 수	최대 1000cfu/g	준수

샘플인 경우 :   
솔리드: 틴포일 백 또는 카튼당 2kg                  
액체: 플라스틱 드럼당 5kg                    
 일반적인 주문인 경우:  
솔리드: 비닐 백 또는 상자 당 25kg         
액체: 플라스틱 드럼 또는 강철 드럼당 25kg
PS: 지정된 대로 포장하는 것을 허용합니다.

 

  우리는 보통 7~10일 안에 상품을 준비합니다.  
바다 또는 비행기.
다른 요구 사항이 있는 경우 당사에 문의하십시오.


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