비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체
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항목
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사양
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등화 학위
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58%~62%
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건조 손실
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≤ 12%(105ºC)
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이소프로필 알코올
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≤ 750mg/kg
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산-수용성 재
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≤ 1.0%는 550ºC에서 건조된 기준으로 결정됨
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비소
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≤ 2mg/kg
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갈락토닉 산
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65% 이상 재는 건조된 염기 및 비산염기를 기준으로 계산되었습니다
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수은
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≤ 1mg/kg
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아미드화 정도
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≤25%는 재가 없는 건조된 염기를 기준으로 계산됩니다
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총 플레이트 수
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≤ 1000cfu/g
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미백
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≥ 70
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몰드 및 이스트
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≤ 100cfu/g
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처짐
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100
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E. coli
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25g에서 음극입니다
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pH(1.0% w/w)
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4--5
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살모넬라
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25g에서 음극입니다
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입자 크기
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60메시
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리드
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≤ 5mg/kg
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이산화황
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≤ 50mg/kg
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주스
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과일 주스에 뚜렷한 비후 효과가 있습니다. 과일 주스는 신선한 맛이 있고 자연스런 음료를 제공합니다.
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2.부드러운 엄마
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펙틴 소프트 캔디에 에스테르 고설정 펙틴을 추가하면 부드러운 캔디를 부드럽고 탄력이 있으며 맛이 좋아집니다.
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3.잼 및 젤리
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잼과 젤리에 사용되어 운반 중에 변형되지 않고 맛을 더합니다
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과육 음료
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펄프형 현탁음료의 주요 원료는 저에스테르 펙틴입니다. 저에스테르 펙틴의 효과는 음료를 만들어주지 않습니다
벽에 끈적이는 순수한 맛을 지니고 있으며 좋은 서스펜션 효과를 제공합니다. |
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5.아이스크림
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펙틴은 아이스크림에서 유화 안정화 효과를 가지고 있으며 에멀전의 안정성을 개선하고 Whey 단백질이 분리되는 것을 방지합니다.
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6.구운 음식
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사용한 밀가루의 양을 줄이십시오. 햄버거 빵을 먹는 경우 기존 빵의 양을 그대로 유지하면서 밀가루의 양을 30% 줄일 수 있습니다.
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과일 요거트 7개
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펙틴 요거트 제품은 안정화 효과가 있으며 살균된 요거트 제품의 보관 기간을 연장할 수 있습니다.
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8.의학
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에스테르 피틴은 일관성을 높이고 유화 및 정제를 안정화하는 기능을 가지고 있으며 다양한 액체 의약품의 생산에 널리 사용됩니다.
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감사를 받은 공급업체 
