CAS No.: | 6138-23-4 |
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공식: | c12h26o13 |
EINECS: | 612-140-5 |
영양가: | 영양 |
자원: | 자연의 |
운송 패키지: | Super Sack/25kg/500g or Nominated by Clients |
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설명 | 트레할라스는 두 개의 α-포도당 단위로 구성된 자연 비경감 이당류입니다. 척추체를 제외한 모든 주요 유기체에서 발견되며, 삼투압, 보관 보존 및 스트레스 보호제로 생물학적 기능을 가지고 있으며, 다양한 상업 응용 분야를 가지고 있습니다. 트레할로스는 또한 자가포식증을 유도하거나 향상시킬 수 있습니다. |
화학적 특성 | 흰색에서 흰색까지 수정체가 있습니다 |
화학적 특성 | D(+) - 트레할로오스 디하이드레이트는 달콤한 맛과 함께 무취의 화이트 또는 거의 화이트 크리스탈로 발생합니다(즙의 약 45%). |
사용 | D-(+)- 트레할라스는 두 개의 α-포도당 단위로 구성된 다당류입니다. D-(+) - Trehalose는 여러 가공식품 및 바이오 제약 단클론 항체 제형에 사용됩니다. D-(+)- 트레할라스는 단백질 안정화로도 사용됩니다. |
사용 | 식품 첨가제; 제약 부형제 |
사용 | 삼투성, 화학적 식전주 및 자가포식 유도 D-(+)-트레할로스는 두 개의 α-포도당 단위로 구성된 이당류(disacchallide)입니다. D-(+) - Trehalose는 여러 가공식품 및 바이오 제약 단클론 항체 제형에 사용됩니다. D-(+) - 트레할라스는 단백질 안정제 역할도 합니다. |
사용 | 냉동, 냉동 건조 및 공기 건조 중에 세포를 안정화합니다. 식품에 감미료 및 안정제; 냉동 건조 식품에 대한 동결보호제. 화장품 및 개인 관리 용품 첨가제 |
생산 방법 | 트리할로스는 여러 단계의 효소 과정을 통해 액화 전분으로 준비합니다. 상업용 제품은 이하이드레이트입니다. |
일반 설명 | 트레할러스는 자연적으로 발생하는 이당류로서 효소, 막 및 백신의 비독성 동결보호제로 사용됩니다. 미생물의 탄수화물 예비로 기능하며 역조건에서 이를 보호합니다. |
제약 응용 분야 | D(+) - Trehalose 디하이드레이트는 특히 비경구 투여에 사용되는 치료성 단백질의 리오프로텍션 용도로 사용됩니다. 기타 약리학적으로 관련된 애플리케이션에는 진단 분석 알약의 부형제 사용, 리포좀의 냉동-해동 및 동결건조 시 안정화, 혈액 세포, 화장품 및 단클론 항체 안정화 등이 있습니다. 또한 국소 응용을 위한 제제제에는 트레할레스를 사용할 수 있습니다. |
Biochem/physol Actions(생화학적/생리 행동 | 트레할로스는 1-1의 알파 결합에 결합된 2개의 포도당 단위로 형성된 비저감당입니다. 식물과 동물에게 탈수 기간을 견딜 수 있는 능력을 제공하는 것으로 생각됩니다. |
안전 | 트레할러스는 화장품, 식품, 비경구 및 비경구 제약 제제에 사용됩니다. 부형제 물질로 사용될 경우 일반적으로 비교적 무독성이 있고 자극성이 없는 물질로 간주됩니다. 장에서 트레할라스는 특정 효소 트레할라아제에 의해 빠르게 글루코로 대사됩니다. 소수의 인구가 일차(유전성) 또는 이차(후천성) 트레할라제 결핍을 보이는 경우 장에서 소화되지 않은 트레할로스의 삼투성 활성으로 인해 과도한 양의 트레할로스를 섭취한 후 장내 불편감을 느낄 수 있습니다. 그러나 증상이 없는 환자는 소량의 트레할레스를 내약성이 있습니다. 트레할로스는 감미료로 사용되며 육즙분비물보다 더 낮은 카리성 잠재력을 가진 것으로 보고되었습니다. LD50(개, IV):> 1g/kg LD50(개, 구강): >5g/kg LD50(마우스, IV):> 1g/kg LD50(마우스, 구강):> 5g/kg LD50(rat, IV):> 1g/kg LD50(쥐, 경구): >5g/kg |
스토리지 | 트레할라스는 비교적 안정적인 소재입니다. 60°C에서 5시간 동안 물이 1.5%(결정화 수분 수분 수분 수분 수분)를 넘지 못합니다. 보관 중인 파우더는 높은 상대 습도( ≥90%)에서 액화될 수 있습니다. 트레할라스는 잘 밀봉된 용기에 시원하고 건조한 장소에 보관해야 합니다. |
정제 방법 | α, α-D(+) - 수성 EtOH의 트레할로오스 결정화(디하이드레이트) 13o로 말립니다. 무수 화합물의 경우 피리딘(200ml)에서 10g를 용해하고 대기압에서 이 용매를 용해하고 온도가 115.3o까지 상승하면 모든 H2O를 제거하고 73mL의 증류 분량을 채취합니다. 대부분의 무수 물질은 이 단계에서 결정화되어 있습니다. 결정은 (6.8g) 수집되어 Et2O로 세척되어 6.1g의 무수 제품을 제공합니다. 증류 시간이 약간 길수록 수확량이 더 높아집니다. [Birch J Chem SOC 3489 1965, X-ray 냉동용기: Brown et al ACTA Cryst 28 3145 1972, Beilstein 17/8 V 3.] |
비호환성 | 트레할레스는 특히 열이 있는 경우 강한 산화제와 호환되지 않습니다. |
규제 상태 | 그라 목록. 영국에서는 특정 식품 응용분야에 트레할러스가 사용될 수 있습니다. 비경구 및 비비경구 시험 제제에 포함. |
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