CAS No.: | 6381-77-7 |
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Formula: | C6h7nao6 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Storage Method: | Normal |
Application: | Meat |
리드 타임: | 7-10일 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
단독나트륨(6381-77-7) 은 단독산의 나트륨 염입니다. 또한 아라보사코르브산, 모노소금이라고도 합니다.
나트륨 단독요산물의 IUPAC 이름은 나트륨(2R)-2-[(2R)-4,5-디하이드록시-3-옥소푸란-2-yl]-2-수산화탄수화물입니다.
단독나트륨 (Sodium erythorbate)은 흰색이고, 자유롭게 흐르는, 무취의 결정질 분말 또는 과립입니다. 건조한 상태에서는 공기 중에 합리적으로 안정적입니다.
그러나 용액에서는 공기, 미량 금속, 열 및 빛이 있으면 악화됩니다.
항목 |
사양 |
결과 |
분석 |
98.0% - 100.5% |
99.2% |
설명 |
흰색 결정질 분말 |
준수 |
식별 |
긍정적 |
긍정적 |
특정 회전(25ºC) |
95.5° ~ + 98° |
96.7° 이상 |
pH(1:20) |
5.5-8.0 |
7.3 |
건조 손실 |
0.25% 이하 |
0.04% |
리드 |
2ppm 이하 |
2ppm 미만 |
중금속(Pb 기준) |
≤ 10ppm |
10ppm 미만 |
비소 |
≤ 3ppm |
3ppm 미만 |
수은 |
≤ 1ppm |
1ppm 미만 |
나트륨 |
테스트를 통과했습니다 |
준수 |
아스코르브산/컬러 반응 |
물에 자유롭게 용해되며 매우 약간 용해됩니다 에탄올에 용해됩니다 |
준수 |
용해성 |
테스트를 통과했습니다 |
준수 |
옥살레이트 |
테스트를 통과했습니다 |
준수 |
결론 |
결과는 FCC VII 및 E316의 표준을 준수합니다. |
미국 정보
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